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畑:パルメイヤー・ウォーターズ・ランチ、ステージコーチ、ハイドなど。カリフォルニアのシャルドネの最高峰の一つとして揺るぎない名声を享受するワイン。白桃、クリーム・ブリュレにオークのニュアンスがある、フル・ボディ、グラマラスで無敵のシャルドネ。 ワイン・スペクテーター誌2017年TOP100の9位に2015VTG選出された。
生産情報
醸造
仏産新樽発酵、天然酵母発酵、澱とともに仏産樽(新樽率90％以上)で12ヵ月熟成
畑情報
標高が高い畑を主体に、カーネロスの厳選された畑をブレンド。
アンティカ・エステート
/ Antica Estate(Atlas Peak)
48% 標高が高い。美しい酸とトロピカルな味わい
ステージコーチ
/ Stagecoach(Atlas Peak)
18% 標高が高く骨格、凝縮感、張りのある味わい
ウォーターズ・ランチ
/ Waters Ranch(Atlas Peak)
9% 自社畑。標高が高く旨味を帯びた複雑さ
トヨン
/ Toyon （Carneros）
20% 上品で瑞々しい個性
ハイド
/ Hyde（Carneros）
5% フレッシュさと洗練された味わい
| 生産国 | アメリカ |
|---|---|
| 産地 | カリフォルニア |
| アペラシオン | ナパ・ヴァレー |
| ワイナリー | Pahlmeyer |
| ヴィンテージ | 2023 |
| 色 | 白ワイン |
| ぶどうの品種 | シャルドネ100% |
| アルコール度数 | 14.4% |
| 容量 | 750ml |
| 栓 | コルク |