Napa Highlands Sauvignon Blanc Napa Valley 2023

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アンディ・エリクソン曰く「ナパ・ヴァレーらしいソーヴィニヨン・ブランは、良いカベルネ・ソーヴィニヨンが造られる地区が適する。」 新規導入となるナパ・ハイランズのソーヴィニヨン・ブランは、ナパ・ヴァレーの中間地点（涼しくもあり暖かくもある）ラザフォードの北東、国道沿いの平地の畑から葡萄を調達。古代の河が作った粘土質を含む堆積土壌は水はけが良く、また適度な保水力に優れる。葡萄の樹はのびのびと根を伸ばし、香味成分たっぷりな華やかさを備える。オレンジの花、ピンク・グレープフルーツ、レモングラスなどの柑橘系とトロピカル系が混じり、穏やかなながらバランスの取れた酸と、石を思わせるミネラルのニュアンスが余韻に印象を残す。

生産情報

醸造

低温スキンコンタクトの後、ステンレスタンク発酵、ステンレスタンク熟成＋全体の20％は2年使いの樽で熟成させたものをブレンド

Napa Highlandsについて

NAPA HIGHLANDS

ナパ・ハイランズ

ナパ・ヴァレーさを追求。ナパの最高評価の栽培家の葡萄を調達して造る。

Napa Valley

Napa Highlands

ナパ・ハイランズ

「ナパ・ハイランズ」はナパ・ヴァレーの葡萄栽培農家と密接な関係を築き、ナパ・ヴァレーらしさを生み出すべく、それぞれの品種に最適なエリアから厳選した葡萄を調達してブレンドする。ラベルにはナパ・ヴァレーの古き良き田舎の風景が描かれ、自然の恩恵により育まれた良質なナパのワインを表現する。

畑情報

サンフランシスコのあるサン・パブロ湾は冷たい海流の影響で夕方から朝にかけて冷たい霧が発生し、ナパ・ヴァレーを北上する。

この霧の影響で湾に近い南側カーネロスなどは夜から朝にかけて涼しく、北のセント・ヘレナ北部やカリストガは霧の影響が少なく温暖になる。

2023年のソーヴィニヨン・ブランはナパ・ヴァレーの中間にあたるラザフォードのやや北、国道の東側に位置するシングル・ヴィンヤードから調達。（畑名は非公開）気候的には涼しすぎず、温かすぎず、ナパ・ヴァレーらしいソーヴィニヨン・ブランに適している。土壌は、約4ｍの表土があり、粘土質を多く含む古代の河の堆積土壌。母岩近くには細かい石を含み水はけが良いが、約4ｍの厚い表土は粘土質が多く保水性に優れる為、ソーヴィニヨン・ブラン独特の華やかな香味成分を満載する葡萄となり、収穫時期により、早めの収穫で酸とのバランスを取るか、少し遅らせて完熟して濃厚な味わいとするのかを選択ができる畑である。ナパ・ハイランズの葡萄は9月4日に収穫。酸とのバランスが取れている。