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ローマ教皇の名を冠した、凝縮感ある味わい
アタックは柔らかく、なめらかなベルベットのようなタンニン。バランスのとれた果実の凝縮感と複雑味が口中に広がります。フルーツのクリームリキュールや濃厚な果汁のような香りや味わいは甘いスパイスやダークチョコレートを想わす余韻となって続きます。
| 生産国 | フランス |
|---|---|
| 産地 | 南部ローヌ地方/シャトー・ヌフ・デュ・パプ |
| 格付け | AOCシャトー・ヌフ・デュ・パプ |
| ヴィンテージ | 2022 |
| タイプ | 赤ワイン |
| ぶどう品種 | グルナッシュ80%、シラー20% |
| 味わい | フルボディ |
| アルコール度数 | 14.0% |
| 飲み頃温度 | 13〜14℃ |
| 容量 | 750ml |
| 栓 | コルク |
| 受賞・評価 | (2022)ロバート・パーカー ワイン・アドヴォケイト 92-93ポイント (2022)ジェームス・サックリング 95ポイント (2022)ジェブ・ダナック 93ポイント (2021)ジェームス・サックリング 94ポイント |
詳細情報
| 土壌 | ローヌ川沿岸の低い段丘に位置し、古代沖積土壌で白亜紀に形成された泥炭岩層の上に小石が混じっています。 |
|---|---|
| 栽培 | 手摘み収穫、ビオディナミ農法(Demeter認証取得)、オーガニック農法(ECOCERT認証取得) |
| 発酵 | コンクリートタンク |
| 熟成 | コンクリートタンク |
| 熟成期間 | 18ヵ月 |
| その他 | シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ・ピ・シスは、フランス革命とそれに続いて起きたフランス軍の教皇領占領によってローマを追われ、失意のうちに亡くなったローマ教皇ピウス6世の名を冠したワインです。 |