Lewis Cellars Cabernet Sauvignon Reserve Napa Valley 2020

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年間約300ケースしか生産されない貴重なリザーブシリーズ。完熟した濃密な果実の風味にスパイス感も加わり、トーストや珈琲などの樽由来の香りも心地よい。

生産情報

醸造

密閉型発酵タンクにて発酵、仏産樽にて熟成（新樽率80%）

Lewis Cellarsについて

LEWIS CELLARS

ルイス・セラーズ

プレミア・ナパ・オークションで人気沸騰 元F3ドライバーの豪放磊落なオーナー通りの力強い酒質

Lewis Cellars

ルイス・セラーズ

ルイスセラーズのオーナー、ランディ・ルイスはフォーミュラ3のレーシングドライバーなど23年間にわたりプロのレーサーとして活躍しました。彼はレーサーとしてヨーロッパに滞在している時代に各地の素朴なワインや、ヨーロッパの生活様式に大変興味を持ちました。帰国後の1983年～1991年の間にフォーミュラ・5000、CAN

NAM、インディ・カーなどで活躍、引退後の1992年にルイスセラーズを設立するに至ります。2001年のプレミアナパ・ヴァレーオークションでは、並み居るカルトワインを押さえて最高落札額を記録、世界的な知名度を誇るカルトワイナリーとしての現在の地位を築きましたが、家族経営の小規模なワイナリーから生産されるワインは年間わずか9000ケース。完熟した葡萄を使ったナパらしい力強いスタイルを得意とします。2016年ワイン・スペクテーターTOP100の第一位にカベルネナパ・ヴァレー2013VTGが選出。1999年からデビーの息子デニス・ベルが加わり、のちに社長就任。

2021年9月にJustin Vineyards/The Wonderful Companyの傘下に入りましたが、現在でもデニスが社長を務めています。現ワインメーカーはジェームス・マックスマニー。

元F3レーシング・ドライバーがプロデュースする力強いナパ・ヴァレー・ワイン

ルイス・セラーズのオーナー、ランディ・ルイス/ Randy Lewisはフォーミュラ3のレーシング・ドライバーなど23年間にわたりプロのレーサーとして活躍。

レーサーとしてヨーロッパ転戦中に各地のワインや、ヨーロッパの生活様式に興味を持ち、帰国後の1983年~1991年にフォーミュラ・5000、CAN

NAM、インディ・カーなどで活躍。引退後の1992年にルイス・セラーズを設立。

畑情報

カリストガ、ラザフォード、オーク・ノールの丘陵地や丘陵の途中のテラス(斜面途中の段丘)の葡萄をブレンドします。

カベルネ・ソーヴィニヨン

ナパ・ヴァレーと葡萄のソースは同じですが、リザーヴはベスト・バレルのセレクションで、樽での熟成期間を通常のナパ・ヴァレーより長くとっている。