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ナパ市のすぐ北西マウント・ヴィーダーの麓に位置。岩石と砂利が多いが粘土質も一定量混じる為保水性も兼ね備え、湾に近く、涼しい風が吹いてくる。濃い目の色合い、黒スグリ、ブラック・ベリー、鉛筆の芯、濡れた岩、フレッシュハーブが香り高い。フルボディで様々な要素が重なり合い、生き生きとした酸、しっかりとしたタンニン、ダーク・チョコレート、胡椒のニュアンスが余韻に残る。
生産情報
醸造
仏産樽にて約20か月熟成（新樽率約70％）
畑情報
Purity & Elegance/ ピュアな果実とエレガントな味わい
レッド・ヘン・ヴィンヤード。Silverado Farming Companyが管理する。
ナパ市のすぐ北西、マウント・ヴィーダーの麓に位置。岩石と砂利が多い沖積土壌は水はけが良く、粘土質も一定量混じる為保水性も兼ね備える。
適度に樹勢が押さえられ、果実の凝縮度が最適にバランス。
湾に近く、涼しい風が吹いてくる為、エレガントで繊細な果実味となる。
| 生産国 | アメリカ |
|---|---|
| 産地 | カリフォルニア |
| アペラシオン | ナパ・ヴァレー |
| ワイナリー | La Pelle |
| ヴィンテージ | 2021 |
| 色 | 赤ワイン |
| ぶどうの品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン100% |
| アルコール度数 | 14.5% |
| 容量 | 750ml |
| 栓 | コルク |