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南に面した畑から生まれる芳醇な果実味溢れるシャルドネ100％
華やかなゴールドカラー。
洋ナシ、バニラの香り。酸味と果実味のバランスが良く、リッチな味わい。長い余韻が楽しめる。
| 生産国 | フランス |
|---|---|
| 産地 | ラングドック・ルーション |
| 格付け | IGP ペイ・ドック |
| ヴィンテージ | 2024 |
| タイプ | 白ワイン |
| ぶどう品種 | シャルドネ100% |
| 味わい | 辛口 |
| アルコール度数 | 13.0% |
| 飲み頃温度 | 8℃ |
| 容量 | 375ml |
| 栓 | スクリューキャップ |
| 受賞・評価 | (2016)ベルリン・ワイン・トロフィー2017 金賞 (2015)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2016 シルバー (2012)リヨン・インターナショナル ワイン・コンペティション2013 金賞受賞 (2011)BERLINER WIEN TROPHY 2012 金メダル受賞 (2006)デキャンタ誌 ワールドワインアワード 2007 推奨ワイン"Recommended" 受賞 |
詳細情報
| 土壌 | チョーク、石灰石、石の混ざりあった土壌 |
|---|---|
| 発酵 | コンクリートタンク |
| 発酵温度 | 15〜20℃ |
| 熟成 | 一部はフレンチオーク樽にて熟成される。 |
| 熟成期間 | 最低6ヵ月 |
ラ・クロワザードについて
「南フランスの太陽の味わい」
ラ・クロワザードは1998年に、南フランスはラングドック地方のカルカッソンヌで創立されたワイナリーです。ラ・クロワザードの名称は、ランドックルーション地方の三大都市、カルカッソンヌ、ベジエ、そしてナルボンヌが交差する、かつて、羊飼い、農民、漁師がそれぞれの作物を持ちより、市を行ったこの地方の重要な土地の呼び名に起因します。
ラ・クロワザードでは農家へぶどう栽培の方法について指導したり、高温でぶどうが傷むのを避け、最高の状態のぶどうを得るため、涼しい夜に収穫をするなど、ラングドックのテロワールや品種の個性を反映させています。またクリーンで果実味に溢れたワインを造るために、ぶどうの栽培からボトリングまで細心の注意を払っています。
チーフワインメーカー、グザビエ・ロジエを筆頭に、ワインメーキングチームはラングドックのワインを世界中の人に楽しんでもらうという夢に向け、努力を惜しまず、邁進しています。