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地中海の強い日差しが生み出す芳醇な味わい
深みのあるルビー色。オーク樽に起因するトースト香。スムーズでなめらかな口あたり、余韻が長く感じられます。
| 生産国 | フランス |
|---|---|
| 産地 | ラングドック・ルーション |
| 格付け | IGP ペイ・ドック |
| ヴィンテージ | 2024 |
| タイプ | 赤ワイン |
| ぶどう品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン50%、シラー50% |
| 味わい | フルボディ |
| アルコール度数 | 13.5% |
| 飲み頃温度 | 17〜18℃ |
| 容量 | 375ml |
| 栓 | スクリューキャップ |
| 受賞・評価 | (2016)ベルリン・ワイン・トロフィー2017 金賞 (2015)ベルリン・ワイン・トロフィー2016 金賞 (2014)ベルリン・ワイン・トロフィー2015 金賞 (2013)ベルリン・ワイン・トロフィー2014 金賞 (2011)ベルリン・ワイン・トロフィー2012 金賞 (2011)リヨン・インターナショナル・ワイン・コンペティション2012最高金賞 |
詳細情報
| 土壌 | チョーク、石灰石、石の混ざりあった土壌 |
|---|---|
| 発酵 | コンクリートタンクを使用 |
| 発酵温度 | 20〜29℃ |
| 熟成 | 一部はフレンチオーク樽にて熟成される |
| 熟成期間 | 最低6ヵ月 |
ラ・クロワザードについて
「南フランスの太陽の味わい」
ラ・クロワザードは1998年に、南フランスはラングドック地方のカルカッソンヌで創立されたワイナリーです。ラ・クロワザードの名称は、ランドックルーション地方の三大都市、カルカッソンヌ、ベジエ、そしてナルボンヌが交差する、かつて、羊飼い、農民、漁師がそれぞれの作物を持ちより、市を行ったこの地方の重要な土地の呼び名に起因します。
ラ・クロワザードでは農家へぶどう栽培の方法について指導したり、高温でぶどうが傷むのを避け、最高の状態のぶどうを得るため、涼しい夜に収穫をするなど、ラングドックのテロワールや品種の個性を反映させています。またクリーンで果実味に溢れたワインを造るために、ぶどうの栽培からボトリングまで細心の注意を払っています。
チーフワインメーカー、グザビエ・ロジエを筆頭に、ワインメーキングチームはラングドックのワインを世界中の人に楽しんでもらうという夢に向け、努力を惜しまず、邁進しています。