Greenwing Cabernet Sauvignon Columbia Valley 2022

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キャンバスバックのワシントン州進出により、多くのワイナリー、畑との関係が出来た故に、このグリーンウィングがリリースされた。コロンビア・ヴァレーの栽培農家の買い葡萄とレッドマウンテンにある自社畑ロングウインドの若木をブレンド。コロンビア・ヴァレーの特徴である生き生きとした果実と綺麗な酸が共存し、しなやかなタンニンと爽やかなキレのある余韻が心地良い。

生産情報

醸造

ステンレス・タンクと仏産樽にて16か月熟成（新樽率30%）

Greenwingについて

GREENWING

キャンバスバック

ナパ・ヴァレーのダックホーンがワシントン州で造る「キャンバスバック」にリーズナブル・カベルネの新しいブランドが仲間入り

Greenwing

グリーンウィング

ダックホーンがワシントン州で2012年に「キャンバスバック

カベルネ・ソーヴィニヨン」を造りました。そのワインを造る中で多くの栽培農家とコネクションを持ち、レッド・マウンテンのみならずコロンビア・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンのポテンシャルに大いに感銘し、リーズナブルで高品質なカベルネ・ソーヴィニヨンの為に「グリーンウイング」ブランドが2020年が誕生。

鴨でお馴染みのダックホーンらしく、ブランド名はワシントン州・コロンビア・ヴァレーに生息し、アメリカ全土に集団で渡りをする緑色の羽を持つ鴨の名前を付け、このワインが世界中に広がっていくことをイメージし、その羽をラベルにあしらいました。

ダックホーンがワシントン州で造る「キャンバスバック」にリーズナブル・カベルネの新しいブランド「グリーンウイング」が仲間入り。

ダックホーンは創業から40年に渡るその歴史の中で、2012年にカリフォルニア州以外のワインをワシントン州で初めて造った。

それが「キャンバスバック レッド・マウンテン カベルネ・ソーヴィニヨン」。

そのワインを造る中でできた多くの栽培農家とコネクション、またレッド・マウンテンのみならずコロンビア・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンのポテンシャルの高さから、リーズナブルで高品質なカベルネ・ソーヴィニヨンを造るべく「グリーンウイング」が生まれた。

鴨でお馴染みのダックホーンらしく、ブランド名はワシントン州・コロンビア・ヴァレーに生息し、アメリカ全土に集団で渡りをする緑色の羽を持つ鴨の名前を付け、このワインが世界中に広がっていくことをイメージし、ラベルにはその羽をあしらっている。

デザインは精密なカラーボールペン画で書かれる人物や動物で知られ、ヴォーグ・イタリアなどにも採用される有名なニューヨークのアーティスト「ニコラス・Ｖ・サンチェス」のイラスト画。

ワインメーカー

キャンバスバックを造るブライアン・ルーディン/ Brian

Rudinが兼任。シアトルでソムリエの経験を積んだ後、ワラワラに移り住み、栽培・醸造学を学び、様々なワイナリーで栽培面と醸造面の両方を経験し、ダックホーンがワシントン州で初めてキャンバスバックを造る時に、専任ワインメーカーに抜擢され、グリーンウイングもブライアンがチームを率いる。

2023年7月からジョセフ・チャルニィ/ Joseph Czarny

ワイナリー情報

ワシントン州 コロンヴィア・ヴァレーAVA