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ムルソー村のブドウを使った芳醇なブルゴーニュ・ブラン
ブランド：ドメーヌ・ヴァンサン・ブーズロー / Domaine Vincent Bouzereau
商品：ブルゴーニュ・ブラン / Bourgogne Blanc
ヴィンテージ：2022
色：白
産地：フランス / ブルゴーニュ地方
AOC：ブルゴーニュ・ブラン
容量：750ml
ブドウ品種：シャルドネ100％
※ボトル画像は2018VTです。
DINING
魚のムニエル、ホワイトシチューなど、クリームソースで煮込んだ白身肉とも合わせてお楽しみ下さい。
TASTING
香りが非常に表情豊かで、温度があがると華やかな白い花の芳香が現れます。エレガントでゴージャスなブルゴーニュ・ブランです。
COMMENT
16世紀よりムルソー村に定住している「ブーズロー」一族のひとりです。 丁寧な手作業を基本としており、木樽による長期熟成を行う伝統的手法で、常に安定した品質のワインを造り続けています。
ムルソー村のAOCブルゴーニュ区画の畑。Les Durots やSous LeVelleなど、複数の区画のブドウを使用してい ます。
WINEMAKING
熟成には通常2～4年の木樽、時には10％程新樽を 使用し、12～15ヶ月熟成。