ピノ・ノワール100％、フレッシュで果実味あふれるサンセール・ロゼ

ブランド：ドメーヌ・ラポルト / Domaine Laporte
商品：サンセール・レ・グランモンタン・ロゼ / Sancerre Les Grandmontains Ros??
ヴィンテージ：2024
色：ロゼ
産地：フランス / ロワール地方
容量：750ml
AOC：サンセール
ブドウ品種：ピノ・ノワール100％

James Suckling：90点
Wine Enthusiast：91点

DINING
グリル料理や冷製肉料理、アジア料理と好相性。10～13℃でお楽しみいただくのがおすすめです。

TASTING
淡いサーモンピンクの美しい色調。赤系小果実の繊細なアロマに、フレッシュなマンゴーを思わせるエキゾチックフルーツのニュアンス。口中にはチェリーやラズベリーを思わせる豊かな果実味が広がる、親しみやすいロゼワインです。

COMMENT
ロワール地方サンセールで1850年より続く老舗ドメーヌ。シレックスをはじめとする多様なテロワールの個性を重視したワイン造りを行っています。

「サンセール・レ・グランモンタン・ロゼ」は、南～南西向きの丘陵上部に位置する、シレックスを含む粘土質土壌の畑で栽培されたピノ・ノワール100％から造られます。ダイレクトプレスによる淡い色合いと、赤系果実やエキゾチックフルーツの豊かな果実味が魅力のロゼです。

WINEMAKING
収穫後すぐに直接圧搾し、果皮を漬け込まずに淡い色合いを引き出します。選抜した土着酵母を使用し、20～22℃で発酵。ステンレスタンクで澱とともに熟成し、瓶詰されます。