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シャヴィニョル村を見下ろす南向き斜面“ラ・コンテス”単一区画
ブランド：ドメーヌ・ラポルト / Domaine Laporte
商品：サンセール・ブラン・ラ・コンテス / Sancerre Blanc La Comtesse
ヴィンテージ：2023
色：白
産地：フランス / ロワール地方
容量：750ml
AOC：サンセール
ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％
※ボトル画像は参考ヴィンテージです。
DINING
魚のグリル、フェンネルを効かせたスズキのロースト、甲殻類のゼリー寄せと好相性。11～13℃でお楽しみください。
TASTING
淡いゴールドの色調。白い花とマンダリンを思わせる柑橘のアロマに、テロワール由来のミネラル感が調和します。口中はふくよかで凝縮感があり、複雑味のある長い余韻が続きます。
COMMENT
1850年創業のサンセール屈指の名門ドメーヌ。テロワールを尊重した造りで、長期熟成に耐えるワインを生み出しています。
“ラ・コンテス”は、シャヴィニョル村を見下ろす南向き斜面に位置する単一区画。キンメリジャン・マール土壌に由来する力強いミネラル感と、エレガントな果実味を兼ね備えた、気品あるスタイルのサンセール・ブランです。
WINEMAKING
低圧プレス後、低温でデブルバージュ。天然酵母を用いステンレスタンクで発酵し、澱とともに熟成されます。