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デコイ フェザーフェイト初の赤ワイン。アルコール度数：9%/1杯あたりカロリー：80cal 通常のワインの約3分の2 ! 通常のデコイ カベルネ・ソーヴィニヨンをベースとして、一部をスピニングコーンと真空蒸留プロセスでアルコールを除去したものをブレンド。シルキーなタンニンとジューシーなブラックベリーの風味が、いきいきとした酸とバランスよく調和する。アルコール度数とカロリーを抑えつつも、デコイらしいエレガントで表現力に富んだ仕上がり。
生産情報
醸造
一部をスピニングコーンと真空蒸留プロセスでアルコールを除去、仏産樽(新樽率40%)にて18か月熟成
| 生産国 | アメリカ |
|---|---|
| 産地 | カリフォルニア |
| アペラシオン | カリフォルニア |
| ワイナリー | Decoy |
| ヴィンテージ | 2023 |
| 色 | 赤ワイン |
| ぶどうの品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン76%,メルロ24% |
| アルコール度数 | 9.0% |
| 容量 | 750ml |
| 栓 | スクリュー・キャップ |