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マウント･ジェファーソンはオレゴンを代表する山に因みに名づけられた。これまで自社畑とウィラメット・ヴァレーの銘醸畑からの買い葡萄をブレンドしていたが、自社畑比率は年々高まり、2024年ヴィンテージは初めて自社畑のブドウ100%で造られた。クリストムの代名詞である全房発酵を用い、その特徴が良く表れたスパイシーで複雑なフレーバーを持つ。リリースしたてでもしっかりとした凝縮感があり、長い瓶熟成が楽しみな仕上がり。
生産情報
醸造
全房発酵43％、天然酵母のみで発酵、仏産樽（新樽率16%）にて澱と共に11か月熟成
畑情報
2024年の使用畑
ポール・ゲリー・ヴィンヤード 35%
アイリーン・ヴィンヤード 30%
ルイーズ・ヴィンヤード 20%
ジェシー・ヴィンヤード 15%
エオラ-アミティ・ヒルズAVAは、多様な火山性土壌と、西側のヴァン・デューザー・コリドーから吹き込む冷涼な太平洋の風の影響を受ける。
| 生産国 | アメリカ |
|---|---|
| 産地 | オレゴン |
| アペラシオン | ウィラメット・ヴァレー |
| ワイナリー | Cristom Vineyards |
| ヴィンテージ | 2024 |
| 色 | 赤ワイン |
| ぶどうの品種 | ピノ・ノワール 100% |
| アルコール度数 | 13.5% |
| 容量 | 750ml |
| 栓 | コルク |