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シャトー・ラトゥール・マルティヤックが造る飲み頃ボルドー
ブランド：シャトー・ラトゥール・マルティヤック / Ch.Latour Martillac
商品：シャトー・ラングレ・ルージュ / Chateau Langlet Rouge
ヴィンテージ：2019
色：赤
産地：フランス / ボルドー地方
容量：750ml
AOC：グラーヴ
ブドウ品種： メルロー80％ カベルネ・ソーヴィニヨン20％
DINING
焼肉、ハンバーグ、すき焼き、魚の煮つけと合わせて。カマンベールやブリーなど白カビチーズとの相性も抜群です。
TASTING
滑らかな質感のミディアム・ボディの赤です。グラーヴ地域らしいスモーキーなブーケが魅力で、緻密なタンニンと適度に凝縮した果実味があります。
COMMENT
ボルドーのグラーヴ地区を代表するシャトーの一つ「シャトー・ラトゥール・マルティヤック」。1871年にボルドーのワイン商クレスマン家が所有しています。赤・白共にグラーヴの格付けが認められており、現在までその名声を保ち続けています。グラン・ヴァンの風格を持ち合わせた王道のボルドーです。
このワインは、シャトー・ラトゥール・マルティヤックが1999年に購入した地域最古のシャトーのひとつです。マルティヤック村から10km程離れたところに畑があり、ラトゥール・マルティヤックのチームが醸造しています。
WINEMAKING
ステンレスタンクで発酵後、木樽で12ヶ月間の熟成（新樽率20％）。