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著名シャトーが軒を連ねるサン・テステフで異彩を放つ"ガレージワイン"
ブランド：シャトー・リノ / Chateau Linot
商品：シャトー・リノ / Chateau Linot
ヴィンテージ：2019
色：赤
産地：フランス / ボルドー地方
容量：750ml
AOC：オー・メドック
ブドウ品種： カベルネ・ソーヴィニヨン70％ メルロー30％
DINING
牛肉のリブステーキ、牛煮込み料理、ジビエなどを引き立てます。
TASTING
豊かなタンニンを滑らか且つエレガントに仕上げたワインは、長期熟成が可能ながらも、若いうちからも楽しめるワインに仕上がっています。
COMMENT
著名シャトーが軒を連ねるサン・テステフ村の一角に佇む、家族経営の小さな造り手。100ha以上の畑を持つシャトーも多いボルドーにおいて、所有畑はわずか0.6ha、年間生産は約4500本という希少なガレージワインです。丁寧な手仕事により、高品質なワインを生み出しています。
シャトー・リノは1930年代、0.1haの畑からスタートしました。現当主ヨハン・ジュストは、MOF（国家最優秀職人章）を授与された木工職人。2009年に祖父の跡を継ぎ、2014年には隣接する畑を借り受けて0.6haへと拡大しました。古い厩舎を改築した小さな醸造所で、丁寧なワイン造りを続けています。
シャトー名の「リノ」は、幼い頃に祖父の畑でよく見かけた“リノット”という小鳥に由来しています。
WINEMAKING
シャトー・コス・デス・トゥルネルに隣接する砂利を含む粘土土壌の区画。手摘みで収穫後、厳格な選果。フレンチオーク樽（新樽率33％）で18ヶ月の熟成。生産量は4500本のみ。