Bryant Estate

Bryant Estate Cabernet Sauvignon Bryant Family Vineyard Napa Valley 2023

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レイク・ヘネシーに面し北北西を向いた急斜面にある5haの自社畑から造られる。ナパ・ヴァレーの中でもトップ5に数えられる特筆すべき葡萄畑は、レイク・ヘネシーを渡る涼しい風の影響を受け、夏の最も暑い時期も冷たい風が畑を冷やし、過熟せず、長いハングタイムにより、全ての要素が完璧に熟しながら、酸が落ちない秀逸な果実を得ることができる。

生産情報

醸造

仏産樽(バリック)、仏産大樽(フードル)、コンクリートタンク、テラコッタのアンフォラを用いる、仏産樽(新樽率60%)にて熟成

畑情報

ブライアント・ファミリー・ヴィンヤード(自社畑)

1億4500万年前に形成された砂岩と頁岩(粘土が圧縮され固まった)土壌の上に、2500万年前の火山の噴火によって出来た土壌が被さり、大陸の衝突により上下が逆転され、古い年代の土壌が表面に押し上げられミックスしたのが現在ブライアント、シャペレーがある丘陵。含有ミネラル成分が豊かで水捌けが極めて良好。土の色は白っぽく火山灰が凝固した礫(レキ)も多く含む。

生産国 アメリカ
産地 カリフォルニア
アペラシオン ナパ・ヴァレー
ワイナリー Bryant Estate
ヴィンテージ 2023
色 赤ワイン
ぶどうの品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100%
容量 750ml
栓 コルク

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