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契約で畑名を明らかにできないがソーヴィニヨン・ブランとしては珍しいオークヴィルの優良栽培家の葡萄。爽快で綺麗な酸、口当たりはとろりとした印象。樽発酵・熟成から来るブリオッシュやバニラがアタックにあり、メイヤーレモン、和梨、白桃、ライムの葉、グレープフルーツの皮が鮮烈に香る。瑞々しい梨、パイナップル、甘酸っぱい柑橘類が広がる。ボトルが印象的。
生産情報
醸造
仏産樽発酵・熟成約10か月(新樽率約50%)、バトナージュを行う
| 生産国 | アメリカ |
|---|---|
| 産地 | カリフォルニア |
| アペラシオン | ナパ・ヴァレー |
| ワイナリー | Brilliant Mistake |
| ヴィンテージ | 2024 |
| 色 | 白ワイン |
| ぶどうの品種 | ソーヴィニヨン・ブラン100% |
| アルコール度数 | 14.2% |
| 容量 | 750ml |
| 栓 | コルク キャップシール無 ワックス・ディスク |