※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1〜2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。※商品によってはヴィンテージが変わっている場合があります。気になる方は一度メールにてお問い合わせください
まろやかな樽感、果実味、酸と旨みがバランスよく調和する濃厚シャルドネ
輝きのある黄金色でシトラス、熟した洋梨、トーストしたブリオッシュ、バニラビーンズのふくよかな香り。ほどよい酸味とクリーミーさがうまく調和し、シュール・リーによる複雑味と樽熟成のふくよかさが楽しめつつ、バランスの取れたエレガントな味わいです。
| 生産国 | アメリカ |
|---|---|
| 産地 | カリフォルニア州/ノース・コースト |
| 格付け | ロシアン・リヴァー・ヴァレーAVA |
| ヴィンテージ | 2022 |
| タイプ | 白ワイン |
| ぶどう品種 | シャルドネ100％ |
| 味わい | 辛口 |
| アルコール度数 | 14.0% |
| 飲み頃温度 | 10〜12℃ |
| 容量 | 750ml |
| 栓 | コルク |
詳細情報
| 醸造方法 | シュール・リー |
|---|---|
| 発酵 | フレンチオーク樽（10-15％） |
| 発酵温度 | 18〜20℃ |
| 熟成 | フレンチオーク樽（新樽50％） |
| 熟成期間 | 10ヵ月 |
| その他 | ソノマ・カウンティ／ロシアン・リヴァー・ヴァレー内、複数の契約農家のぶどうを使用しています。 |
ブレッド＆バターについて
世界中に衝撃を与えたシンデレラワイン！
＜設立からわずか2年で一躍有名ワイナリーに！＞
カリフォルニアでワイン生産に携わっていたグレゴリー・アン氏が、2013年に設立したワイナリーです。 設立の翌2014年、ニールセンによる「急成長企業トップ500」にワイン生産者として唯一選出。さらに2015年11月には、まだ無名であった「ブレッド＆バター シャルドネ2012VT」が、当時の米国大統領、オバマ氏主催のTPP（環太平洋パートナーシップ）閣僚会合におけるランチミーティングにて提供され、その品質の高さも相まって、一躍有名になりました。
＜２つの意味を持つ“ブレッド＆バター”＞
１つ目の意味はワインのスタイルを表しており、「ブレッド」は樽熟成による香ばしさ、「バター」はマロラクティック発酵によるクリーミーな風味を表現。芳醇でリッチな味わいを持つワインを生産していることがよく分かります。 ２つ目はワイン造りへの想いです。英語の「Bread & Butter」には、”生活必需品”や”人生に欠かせないもの”といった意味があり、人々にとってそのような存在のワインを作りたいという信念を表しています。
＜コンセプトは、
「DON'T OVERTHINK IT.」 ＞
ブレッド＆バターが掲げる、文字通り、”考えすぎないで、ワインを飲んじゃいなよ！”というコンセプトです。「良いもの」は複雑ではなく、シンプルにただ「良いもの」であるべきという信念のもと、肩ひじ張らずにリラックスして楽しめるワインを世界中に届けています。