Au Bon Climat Winery Pinot Noir Mission Label 2024

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日系墨絵画家ドリュー・カタオカ女史の手によるサンタバーバラミッションのオリジナルラベル。透明感に優れた落ち着いた印象を持ち、今飲んでも十分に楽しめるよう造られている。

生産情報

全房はヴィンテージにより多少使用、開放タンクにて発酵、パンチダウン、仏産樽にて約18-20ヵ月熟成、ヴィンテージにより多少新樽を使用

ビエン・ナシード・ヴィンヤード

サンタ・マリア・ヴァレーにあるビエン・ナシード・ヴィンヤードは東西に走る丘陵に添って海からの涼しい風が流れ込む為、秀逸な酸がキープされ、また日中の日照により十分に熟した果実が育まれる。

ソロモン・ヒルズ・ヴィンヤード

ソロモン・ヒルズ・ヴィンヤードはサンタ・マリア・ヴァレーに位置し、1990年代後半にミラー・ファミリーによって植樹された。

土壌は主に海洋性の砂質ロームで構成されている。太平洋の海岸線からわずか数マイルしか離れていないため、常に海からの影響を受け、はっきりとした酸味、明るい果実味、特有のエレガンスを持つワインが生まれる。