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タルトゥファータ

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INAUDI社製、白トリュフとポルチーニの香り、なめらかな舌触りがなんとも絶妙なキノコのクリームです。

クラッカーに乗せてカナッペにするのがイチオシの贅沢な食べ方。良い食材には良いワインを!

SoCalizationオススメのペアリング:

調理するなら生クリームで伸ばしてパスタソースに。また、リゾットにしても絶品です。牛肉のカルパッチョのソースにも良いでしょう。

原材料:ポルチーニ茸、食用オリーブ油、白トリュフ、野菜エキス、食塩、香草、香辛料/香料、乳酸