White Wines
Wine Enthusiast93点獲得、柑橘とアプリコットの優雅なアロマにシュール・リー熟成由来のクリーミーな質感、冷涼なサンタバーバラの爽やかな酸が織り成す、バランス完璧なカリフォルニアンシャルドネ。
サンタ・ルシア・ハイランズの伝説的ピゾーニ・クローン畑から生まれたルチアのエステート・シャルドネは、3つの自社畑が織りなす見事なハーモニー、はつらつとした酸とリッチな奥行きが調和し、グレープフルーツピールと洋梨の爽やかさにバニラのニュアンスが優雅に寄り添う逸品です。
レアムセラーズの2024年フィデリオは、鮮やかで生き生きとした仕上がりで、ファレラ・ヴィンヤードのテロワール卓越性と白ワイン醸造の精緻な技術が表現された逸品です。熟したトロピカルフルーツからフレッシュな果実の風味が幾重に重なり、明るくはつらつとした酸がもたらす爽やかさとスパイスのニュアンスが調和し、ナパ・ヴァレー産ソーヴィニヨン・ブランの最高峰を堪能できます。
ワイン評論家アントニオ・ガローニが「見つけたら迷わず手に入れてほしい」と評した、アメリカでも入手困難なリース・ヴィンヤーズの傑作シャルドネ。ブルゴーニュスタイルを追求し、ビオディナミ農法とドライ・ファーミングで栽培した葡萄から生まれた、土壌由来のミネラルと生き生きとした酸が調和する複雑で奥深い味わい。
新進気鋭のワインメーカー・サシ・ムーアマン(日系二世)が手掛けるピエドラサッシが、冷涼なサンタ・リタ・ヒルズから造り上げたアリゴテは、洗練されたシェフの感覚と土地への深い理解が産み出した、料理と共に楽しむための上質な一本です。
世界品質オレゴン・ピノ・ノワールの牽引者スティーヴ・ドナーが造るエオラ-アミティ・ヒルズの個性満載ヴィオニエ、柑橘の花々とスイカズラの香り、ブンタンなどのグリーンシトラスと白茶が白く輝く酸と土っぽさで絶妙に調和した複雑で優雅な一本。
世界品質のオレゴン・ピノ・ノワール界を牽引する伝説のワインメーカー、スティーヴ・ドナーが25年の経験を注ぎ込むクリストムのシャルドネ。火山性玄武岩とミネラル豊富な土壌が生み出すブリオッシュ、レモンカード、ミネラルの複雑な香りと、爽やかな酸とエレガンスが完璧に調和した傑作です。
ダックホーン傘下の冷涼気候特化ブランドが造るソノマ・コースト産シャルドネ、洋ナシやリンゴのみずみずしさとブリオッシュの複雑性が、冷涼産地ならではのはつらつとした酸とともに調和し、クレームブリュレのニュアンスが優雅に続く上品で心地よい1本です。
コングスガード、キスラーなど著名ワイナリーが求めるナパ最高の聖なる畑から生まれた2022年シャルドネ、95点獲得の傑作がついに登場。柑橘やアンズ、ブリオッシュの香りに秀逸な酸と豊かな味わいが調和したエレガントな1本です。
サンフランシスコクロニクル紙が選ぶ「ワインメーカー・オブ・ジ・イヤー」受賞、パーカー97+を得たビビアナ・ゴンザレス・レーヴが手がけるソノマ・コーストの傑作シャルドネ、洋梨と桃の花の香りにハニークリスプ・アップルとブリオッシュの風味が調和した優雅で複雑な一本。
全米で「この価格でこの美味しさ」と評価される名門マックマニスが、二つの川が合流する涼しいリヴァー・ジャンクションで仕込んだソーヴィニョン・ブラン、レモンとライムの爽やかな香りにミネラルの清涼感が心地よく、フレッシュで飲み心地抜群です。
アメリカ国内で大人気のナパ・ヴァレーのジャム・セラーズが日本初上陸、樽熟成させた豊かな果実味と心地よいバター感が特徴のプレミアムなシャルドネです。
日本食との相性を追求する日本人醸造家中村倫久が手掛けるノリアの傑作ソーヴィニヨン・ブラン、シトラスとライチが爽やかに調和し生き生きとした酸が繰り出す長い余韻、繊細で洗練された味わいが日本料理を引き立てる一本です。
2015年サンフランシスコ・クロニクル紙ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれたビビアナ・ゴンザレス・レーヴが造るセカンド・ブランドで、ワイン・スペクテイター誌TOP100に選出されたソーヴィニヨン・ブラン。冷涼なソノマ・コーストの厳選畑産、パッションフルーツやグレープフルーツ香るフレッシュでピュアな味わい。
ナパ・ヴァレーのカルトワイナリー、ルイス・セラーズが2001年プレミア・ナパ・オークションで最高落札額を記録した力強いシャルドネ、洋ナシやネクタリンの果実味にサワークリームとミネラルが調和し、エレガントながら生き生きとした骨格とジューシーなフィニッシュが特徴です。
カリフォルニア最古級のワイナリーが、ブルゴーニュの伝統を守りながら標高600m超の冷涼なマウント・エデンで造るリザーヴシャルドネ。ロバート・パーカーJr.92点、ワイン・エンスージアスト94点(編集部選出)の秀逸な一本。豊かなミネラル感と澱由来の厚みが、柑橘やヘーゼルナッツの香りを引き立てます。
ナパ最高のシャルドネ畑として著名ワイナリーが葡萄を争奪する伝説的なハドソン・ヴィンヤーズから生まれた2022年シーシェルは、100点満点を獲得し、ネイブル・オレンジとはちみつの香りに塩味が特徴的で、エレガントな酸とリッチで厚みのある酒質が長く続く極上のシャルドネです。
ブルゴーニュの巨匠ジム・クレンデネンの遺志を受け継ぐオー・ボン・クリマが、レモンライムとアプリコットの香りにコリアンダーやレモングラスの複雑さを兼ね備えた、フレンチオーク由来のクリーミーな質感と爽やかな酸が調和した優雅なシャルドネで、10〜20年の熟成ポテンシャルを秘めた一本です。
カリフォルニア最古の歴史あるマウント・エデン・ヴィンヤーズが、サンタ・クルーズ・マウンテンの山頂で育てたシャルドネ、クチナシとオレンジの香りに樽のニュアンスが調和し、エドナ・ヴァレーを象徴する凛とした酸とエレガンスが光る、カリフォルニアのベスト・バリューとして名高いワインです。
ナパ・ヴァレーのメルロを世に知らしめたダックホーン社の上質なセカンドラインが、毎日飲めるワインとしてクオリティとプライスのバランスを極めたシャルドネ、ソノマの秀逸な畑から厳選した葡萄で仕立てた優雅な一本です。