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サンタバーバラの名門オー・ボン・クリマによるシャルドネ、柑橘系の爽やかな酸と樽熟成の豊かな厚みが調和した飲み心地の良さが魅力で、涼しげで優雅なフィニッシュが心地よく続きます。

ナパ・ヴァレーのメルロで名高いダックホーンの上級キュヴェ「デコイ・リミテッド」が、ピノ・ノワール約80%とシャルドネを巧みに組み合わせたシャンパーニュ製法の輝く辛口ロゼで、アメリカンチェリーとワイルドストロベリーの豊かな果実味と細やかな泡、活き活きとした酸が洗練されたフィニッシュへ導きます。

ナパ・ヴァレーのメルロを世に知らしめたダックホーン傘下のセカンドラベル、デコイが手がけた毎日飲めるスパークリング。焼きリンゴ、白桃、オレンジの皮の砂糖漬けなど華やかな香りに、繊細でまろやかな果実味と綺麗な酸がパーフェクトにバランスし、フレッシュな泡が爽快感を演出します。

ミシェル・ロランと並ぶスター・コンサルタント、フィリップ・メルカのプライベート・ブランドが手がけるローヌ・ブレンド、イチゴやラズベリーの香りが華やかで、ジューシーで生き生きしたタンニンとフィネスを備え、ローヌらしいスパイスが心地よく、余韻が長く魅力的なワイン。

サンタバーバラの涼しい気候で育まれた優良葡萄園との信頼関係から生まれ、Jeb Dunnuckに94点と高く評価されたオーハイのシャルドネ。冷涼な2021年ヴィンテージでもリッチに熟成が進み、花とブリオッシュの香りから始まり、さわやかさからまろやかさへ変化、レモンからマーマレードへ続く複雑な味わいが特徴です。

北ローヌの名醸造家アルベール・デルヴューのコート・ロティを手本に、新進気鋭の日系二世ワインメーカー・サシ・ムーアマンが手掛けるシラー、94点獲得（Vinous）のアロヨ・グランデ産、料理と共に楽しむ冷涼地の上質ワイン。

ナパのメルロで名高いダックホーンのセカンドブランド・デコイが手掛ける、毎日飲めるバランス感覚に秀でたカリフォルニア産ソーヴィニヨン・ブラン、アルコール9%のフェザーウェイトは冷涼ソノマの秀逸な畑から選りすぐった葡萄で品種本来の特性を存分に引き出しました。

ブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエに師事したサンタ・バーバラの巨匠ジム・クレンデネンの遺志を継ぐオー・ボン・クリマが手がける、ロバート・パーカーにも世界のベスト・ワイナリーの一つに選ばれたカリフォルニアを代表するエレガントなピノ・ノワール。

Au Bon Climat Winery Isabelleはブルゴーニュのグラン・クリュを思わせる複雑さが特徴で、ハニーサックルの香りと樽香が見事に調和した奥深いピノ・ノワール、豊かな酸が秀逸な熟成ポテンシャルを支えています。

ナパ・ヴァレーのメルロを世に知らしめたダックホーンのセカンドブランドが、毎日飲めるワインとして厳選したカリフォルニアの葡萄を使用し、ブラックチェリーとシナモン香、シルキーなタンニンと樽の風味が完璧に調和した官能的な一本です。

ナパ・ヴァレーのメルロを世に知らしめたダックホーンのセカンドブランドが手がけるソーヴィニヨン・ブランで、ライムやグレープフルーツの爽やかな柑橘アロマと鮮やかな酸味、ジューシーな桃の風味が心地よく広がり、毎日飲める上質さとお手頃価格を両立させた最初の一杯に最適な一本です。

サンタ・リタ・ヒルズの冷涼な海風とミネラル溢れる土壌が生み出す傑作ピノ・ノワール、Vinous94点を獲得した2022年ヴィンテージは熟したイチゴの豊かな香りとジューシーな果実味、海苔のようなミネラル感、そして土っぽいハーブの複雑さが調和した逸品です。

サンタ・リタ・ヒルズを代表するピノ・ノワール、ドメーヌ・ド・ラ・コートのメモリアスがvinous94ポイント獲得！完熟ベリーと紅茶、シダーが香る上品な味わいで、若々しいエネルギーに満ちながら1～2年の瓶熟成で一層複雑さが増していく逸品です。

Domaine De La Côteの最高峰ピノ・ノワール、Vinous 91点獲得（Antonio Galloni評）。下草と野生キノコの優雅な香りに、カリフォルニアの太陽を受けたチェリーと赤系ベリーが調和し、密度のある口当たりで熟成ピノ・ノワールの真髄を表現した逸品です。

Vinous94+を獲得したドメーヌ・ド・ラ・コートのトップ・キュヴェ、ピノ・ノワール100％。胡椒やハーブ香、生き生きとした酸と複雑さが調和し、赤いベリーとチェリーの優雅な味わいが心地よく、今飲むもよし、将来の成熟も予感させる傑出したワイン。

ナパ・ヴァレーのメルロを世に知らしめたダックホーンのセカンドブランドが手掛ける、毎日飲めるプライス・クオリティバランスの傑作シャルドネ。甘やかな柑橘と白桃、トロピカルフルーツが活き活きと広がり、ほのかなオークニュアンスが優雅に調和した爽やかな一本。

ナパ・ヴァレーのメルロを世に知らしめたダックホーンのセカンドレーベル「デコイ」が、2020年ヴィンテージより上級キュヴェ「リミテッド」をリリース、パソ・ロブレスの自社畑のカベルネから造られたワイルド・ブルーベリーとビターチョコレートの芳醇な味わいが印象的な一本です。

ナパ・ヴァレーのメルロを世に知らしめたダックホーンのセカンドブランド、デコイによる毎日飲めるカリフォルニア・ジンファンデルは、ラズベリーとブラックチェリーにモカやシナモンが香り、ジューシーなベリー・パイの濃厚な味わいとしなやかなタンニンが心地よい逸品です。