シチリアの名門ワイナリーが手掛けるチェラスオーロは、ラズベリーとチェリーの甘い香りにスミレのフローラルなアロマが優雅に広がり、リッチな果実味と溌剌とした酸のバランスが秀逸で、ワインに溶け込んだまろやかなタンニンが心地よいスタイリッシュな一本です。

ガーネットがかった深いルビーレッドの色合いで、チェリーや熟したプルーンの豊かな果実味にしっかりしたタンニンとほのかなハーブが調和し、飲み飽きしない味わいを実現したサリーチェ・サレンティーノ。

鮮やかな赤紫色が美しく、ブラックベリーやプルーンの黒果実系アロマにカカオやバニラが香るプリミティーヴォ。ビロードの様な滑らかな口当たりと余韻に残る甘味が上質な味わいを演出する一本です。

イタリア南部の黒葡萄プリミティーヴォを使用した濃厚な赤ワイン。ブラックチェリーやプルーンのアロマにたばこやスパイスが絡み、バニラ、チョコレート、コーヒーの奥深い余韻が心地よく続く複雑で優雅な1本です。

綺麗な紫色にブラックチェリーとコショウのスパイス、ハーブや檜の爽快感が広がり、ふくよかながら非常に清潔な酸と豊かなミネラル、旨味で骨格のはっきりした上質なイタリアンワインです。

フレッシュなチェリーやカシスの果実香が豊かで、ふくよかな果実味に甘味が調和し、程よいボリューム感が特徴のイタリア赤ワイン。ハーブのような爽快なアフターまで心地よく続く、インパクトのある1本です。

トスカーナの伝統を受け継ぐテヌータ・マルシリアーナが仕立てたビリッロは、プラムやコーヒーの深い香りに品種由来のハーブが優雅に調和し、熟した果実の豊かな旨味と柔らかなタンニンが織りなす丸みのある味わいが特徴です。

濃いルビーレッドの色合いに、熟した果実と杉やハーブの香りが広がり、ビロードのような滑らかなタンニンときれいな果実味が特徴的で、余韻も長く続くトスカーナの赤ワイン。牛肉のステーキとの相性は抜群です。

メディチの単一畑テヌータ・ランパータから生まれたランブルスコで、フレッシュなブルーベリーやカシスの香りが心地よく、ワイン専門誌で数々の高評価を獲得した上質な一本です。

ドメーヌ・ドルーアン・ラローズのエレガントさと力強さを兼ね備えたジュヴレ・シャンベルタン、赤果実とスパイスの香りが心地よく、ミネラル感も感じられる洗練された一本です。

ドルーアン・ラローズが80%を所有する特別な区画から生まれた、グリオットやラズベリーの香りにバニラが見事に調和した上質なピノノワール。丸みのある果実味とシルキーな質感が心地よく広がります。

ドルーアン・ラローズの名高いクロ・ド・ヴージョは、黒系果実とリコリスの香りから始まり、トリュフやチェリーが優雅に広がり、力強く精緻なタンニンが長く心地よい余韻を残す秀逸なピノ・ノワールです。

深みのある紫色に赤い果実やリコリス、バラの芳香が華やかに広がり、しなやかなタンニンと豊かな果実味が調和した気品ある1本で、長い余韻とともに特級畑の風格を感じさせます。

ブルゴーニュを代表する造り手ドメーヌ・セラファンが、特級畑マジ・シャンベルタンの上部に位置する冷涼な1級畑で育てたピノ・ノワール。黒系果実の風味と柔らかいタンニンが調和した、世界のブルゴーニュ愛好家から垂涎される一本です。

グラン・クリュ・シャトーのコンサルタントを務める生産者が、謙虚さと情熱で育てた12ヘクタールの畑から生まれた、ボルドーコンクール銀賞受賞のメルロー主体の赤ワイン、熟した果実と柔らかなタンニンの調和が心地よい一本です。