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C.V.N.E
Cune Real De Asua 2020
¥20,592
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Brilliant Mistake
Brilliant Mistake g3 Cabernet Sauvignon Napa Valley 2022

96点(ジェブ・ダナック評)のナパ・ヴァレー最高峰カベルネ・ソーヴィニヨン、凝縮したカシスやブルーベリーの深い果実味にシルキーなタンニンが調和し、紅茶や鉱物のニュアンスが長く続く究極の逸品。

¥48,400
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Aubert Wines
Aubert Wines Chardonnay Eastside Vineyard Russian River Valley 2024

オーベール自慢のイーストサイド・ヴィンヤード産シャルドネが96ポイント獲得、ライムやレモンの皮、青りんごのアロマが躍動的に立ち上がり、岩由来のミネラル感と引き締まった酸が芯を通す。ノン・フィルターで旨みを最大限に引き出した、10年以上の熟成ポテンシャルを秘めた傑作。

¥38,500
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Imperial
Imperial Gran Reserva 2018
¥11,440
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Rhys Vineyards
Rhys Vineyards Chardonnay Mt. Pajaro Vineyard 2017

Jeb Dunnuckが93+Pを付与した、サンタ・クルーズ・マウンテンズの傑作シャルドネ。レモンクリームと塩辛いミネラルが織り成す複雑な味わいで、純粋さと緻密さを兼ね備え、今後の熟成で一層の魅力を発揮する逸品です。

¥19,800
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Rhys Vineyards
Rhys Vineyards Chardonnay Horseshoe Vineyard 2021

パーカーポイント97点、ヴィナス97点を獲得したリース・ヴィンヤーズの傑作シャルドネ。砕いた石、マンダリンの皮、クレーム・ブリュレの香りが優雅に開き、張りある味わいの中に複雑性と奥行きを兼ね備えたサンタ・クルーズ・マウンテンズの指標的1本。

¥26,400
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Brilliant Mistake
Brilliant Mistake Poet&Muse Cabernet Sauvignon Reserve Napa Valley 2022

Jeb Dunnuckが95-97点と高く評価した、ナパ・ヴァレーの最高峰カベルネ・ソーヴィニヨン・リザーヴ。クレーム・ド・カシスやプラムのジャムの豊かな香りとフルボディーで筋肉質な味わい、黒系ベリーの純度の高い余韻が特徴。リリース仕立てでも素晴らしさが実感できます。

¥57,200
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Viña Real
Vina Real Reserva 2018
¥5,033
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Rivers-Marie
Rivers-Marie Pinot Noir Silver Eagle Vineyard Sonoma Coast 2024

Vinous by Antonio Galloniで95Pを獲得したRivers-Marie最高傑作、シルバー・イーグルの2024年は火打石や湿った土の還元的なトーンと凝縮感が初代2009年を彷彿させ、ブラックベリーのコンポートやプラム、トリュフのニュアンスが重層的に広がるソノマ・コースト産ピノ・ノワール。

¥14,300
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Viña Real
Vina Real Crianza 2022
¥2,745
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Duckhorn Vineyards
Duckhorn Vineyards Sauvignon Blanc North Coast 2025 375ml

ダックホーン・ヴィンヤーズの高級ソーヴィニヨン・ブランは、パイナップルやグアバなどのトロピカルフルーツと柑橘の香りが調和し、リッチながらも爽やかさを兼ね備えた上質な一本で、溌溂とした酸とシルキーな質感が心地よい余韻をもたらします。

¥2,860
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La Pelle
La Pelle Cabernet Sauvignon Napa Valley 2023

Jeb Dunnuckから97点を獲得した、ナパ・ヴァレーの最高峰カベルネ・ソーヴィニヨン。ブラックベリーやカシスの鮮やかなアロマに杉やグラファイトが重なり、ドライハーブやココアのニュアンスで複雑さが際立つ。フルボディながらもエレガントで、黒果実の生き生きした果実味を上質なタンニンが支える逸品です。

¥16,500
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Cune
Cune Gran Reserva 2017
¥6,292
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Cune
Cune Crianza 375ml 2021 375ml
¥1,212
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Zoemie De Sousa
Zoemie De Sousa Rose Brut Distinguee NV
¥15,604
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Zoemie De Sousa
Zoemie De Sousa Brut Merveille NV
¥12,584
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Champagne Paul Berthelot
Champagne Paul Berthelot Cuvee Reserve NV
¥10,570
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Summerhouse
Summerhouse Wines Marlborough Pinot Noir 2020
¥3,706
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