ジェームス・サックリング100点、ジェブ・ダンク98点、パーカーポイント96-98点を獲得したナパの傑作、ブラック・マジック。黒プラムやカシスにスパイス、ビターチョコレートの複雑な香り、力強い凝縮感とエレガントなしなやかさを兼ね備え、リリース直後から楽しめながら熟成で真価を解き放つカベルネ・ソーヴィニヨン主体のワインです。

ジェームス・サックリング93点受賞、ボルドー・ブラン・タイプの傑作が2024年ヴィンテージで登場。ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンが継ぎ目なく調和し、レモンの花やジャスミンの繊細なアロマから熟したネクタリンや黄リンゴが層を成して広がる、バランスに優れた白ワインです。

カリフォルニアの名門マウント・エデン・ヴィンヤーズが造る2023年シャルドネは、トロピカルフルーツと焼きリンゴの香りが優雅に広がり、柔らかな口当たりに程よい張りを備えた上質な白ワインです。

ナパ・ヴァレーの名門が仕立てた深紫色のメルロ100%で、完熟ブラックベリーとブルーベリーの豊かなアロマにブラックオリーブが心地よく調和し、きめ細かいタンニンと柔らかな樽熟成由来の優しい味わいが肉料理や甘辛ソースとの相性を完璧に引き出す逸品です。

ナパ・ヴァレー随一の評論家リサ・ペロッティ・ブラウンから98点を獲得した逸品、涼風のカーネロスで完熟したシャルドネは甘酸っぱいレモンタルトとオレンジピールの香りが華やかに立ち上がり、フルボディながらきりっとした酸が心地よく引き締める極上の一本です。

Decoy Limited Sauvignon Blancは熟したパイナップルやグアバ、オレンジピールの華やかな香りが立ち上がり、なめらかでシルキーな口当たりにみずみずしいタンジェリンの風味が広がる、フレッシュで爽やかなカリフォルニアワインです。

デコイの最新ロゼは、白桃やピンクグレープフルーツの生き生きとしたアロマにレモンピールが重なり、溌溂とした味わいでストーンフルーツと明るい柑橘の風味がドライなミネラル感で引き締められた、カリフォルニアの太陽を一杯に詰めた魅力的な一本です。

ナパ・ヴァレーの名門ダックホーン・ヴィンヤーズが手がけた2024年ヴィンテージのシャルドネで、キャラメリゼしたパイナップルやストーンフルーツの豊かな果実味にマンゴーのブリュレの香りが漂い、軽やかな酸と繊細なフローラル、洗練されたミネラル感が織りなす優雅で奥行きのある白ワインです。

Iter Cabernet Sauvignon California 2024は、完熟したベリーとプラムの豊かなアロマにトースト、バニラ、チョコレートが調和した、しなやかなタンニンと心地よい酸が特徴のカリフォルニア赤ワイン。赤身肉のグリルやトマトソースの肉系パスタとの相性が抜群です。

Quady Wineryの傑作、オレンジマスカット100%使用の甘口ワインが2023年ヴィンテージで登場。カリフォルニアの太陽の恵みを受けた濃密な果実味とエキゾチックな香りが心地よく調和した、食後のひと時やデザートワインとして最高のチョイスです。

ナパ・ヴァレーのメルロの真髄を体現した一本で、赤スグリやラズベリー、プラムの華やかなアロマにベーキングスパイスが重なり、シルキーな口当たりときめ細かなタンニンが織りなす洗練されたエレガンスが特徴です。

Bedrockの個性的なアロマが香り高いヘリテージ・ホワイト、ゲヴェルツトラミネール、トルーソー・グリ、リースリングなどの品種がハーブ、ライチ、白桃の豊かな味わいを奏で、酸と石系のニュアンスが全体を引き締める2025年ヴィンテージです。

ソノマ・コースト産の優良ヴィンテージ2021年を表現したこのピノ・ノワールは、ブラックティーやエキゾティックなベリーのアロマに、ザクロ、ラベンダー、セージの複層的な風味が層を成し、緻密な骨格がワイン全体を引き締める奥深い逸品です。