¥8,000~ Wines
ムルソーの名門が造る2024年ヴィンテージ。オーガニック栽培の最高品質シャルドネを、SO2最小限で仕上げた究極の自然派白。瓶内の微細な気泡が果実の香りを引き立て、土地の個性を素直に表現した飲み心地。気軽な食卓から特別な晩餐まで、どのシーンも演出します。
カリフォルニアの新鋭クルーズが仕立てる、カリニャン100%の気鋭作。淡いストロベリー色の輝きに、凝縮したイチゴとザクロの奥行き、白胡椒とクローブのスパイシーさが躍動。豊かな酸が心地よく、軽やかでありながら骨太の構成。食卓に寄り添う本格派ワインです。
ナパ・ヴァレーのプレミアムカベルネ・ソーヴィニヨン、黒系果実の豊かなアロマにグラファイトやモカが重なり、プラムとブラックベリーの生き生きとした果実味が複雑な旨味とともに長く続く上質な赤ワインです。
ナパ・ヴァレーの個性が見事に表現されていると評された、ジェブ・ダナック氏が94点を授与したカベルネ・ソーヴィニヨン100%のフルボディワイン、濃厚なカシスやプラムの味わいにエスプレッソの薫りが重なり、凝縮感とエレガンスが完璧に調和した逸品です。
ナパ・ヴァレーの銘醸ワイナリーが手がけたシャルドネは、煮詰めたリンゴや桃の焼き菓子の香りから甘やかなスパイスとハニートーストへと移ろい、豊かで密度の高い味わいとなめらかな質感、リッチな余韻が長く続く一本です。
デカンター誌ワールド・ワイン・アワード2020でBest in Showを含む23メダルを獲得した世界最高峰のドメーヌ・セリーヌが生み出した2022年ピノ・ノワール、赤い果実の優雅さとスパイシーな複雑性、鮮やかな酸味と洗練された骨格が調和した逸品です。
Tansy Vermentino Carneros 2025 ナパ・ヴァレーのカルネロス地区から生まれた、透明感あふれるヴェルメンティーノ。低アルコール12.4度の優雅な白ワインは、爽やかな酸味と繊細な香りで食事の時間をより豊かに彩ります。
デカンター誌ワールド・ワイン・アワード2020でBest in Showを受賞した世界最高峰のワイナリー、ドメーヌ・セリーヌが造るピノ・ノワール。深いルビーレッド色にベリーのコンポートとラベンダーの香りが心地よく、ブラックカラントやリコリスの濃縮された風味としっかりしたタンニンが織り成す究極の一本です。
世界最多23メダル受賞のドメーヌ・セリーヌが、ワインスペクテーター白ワイン世界1位の実績を誇るシャルドネで、クレームブリュレ、トフィー、バニラの香りに豊かなボリューム感とクリーミーな口当たりが調和した、ニューワールド最高峰の一本。
デカンター誌ワールド・ワイン・アワードで世界最多の23メダルを獲得したドメーヌ・セリーヌが造る2021年バレル23は、オールスパイスやサンダルウッドの香りにラズベリーと桜の花が重なり、ブラックチェリーとシナモンの豊かな味わいにスエードのようなタンニンが心地よく続く複雑なピノノワールです。