カリフォルニア沿岸の名産地が生み出した上質なカベルネ。ブラックベリーとラズベリーの豊かな果実味に、バニラとシナモンのスパイスが響き、ベルベットのような滑らかな口当たりが特徴です。全米トップブランドの複雑性と凝縮感を気軽に愉しめます。

オレゴンワイン産業の開拓者ソーコル・ブロッサーがUSDA認定オーガニック農法で造るスパークリング。焼きたてブリオッシュとメロンの香りから、レモンの皮や砂糖漬けレモンなどの爽やかな柑橘系風味へと広がる、エレガントな一杯です。

アメリカを代表するワイン・アドヴォケイト、ワイン・スペクテーターで95点以上を66アイテム獲得した造り手チャールズ・スミスによる、Jeb Dunnuck94点の傑作ヴィオニエ。エキゾチックな熟したピーチとアプリコット、スイカズラとみかんの魅力が、砕いた石板と優美な白いバラの余韻に調和する、高貴で美しい白ワイン。

新進気鋭の日系二世ワインメーカー・サシ・ムーアマンが手掛け、ヴィナス90ポイントを獲得したサンタ・リタ・ヒルズのシラー。料理と共に楽しむ北ローヌのテロワール表現を目指し、冷涼地で育つ葡萄の果実味とバランスの取れた酸を活かした、食卓に寄り添う優雅な一本です。

デコイの限定シャルドネは、焼きリンゴとクレームブリュレのアロマにストーンフルーツが優雅に調和し、クリーミーな口当たりと白桃の豊かな風味、バニラとオークのニュアンスが心地よく広がる上質なカリフォルニアワインです。

ナパのパイオニアたちに敬意を表して名づけたゴースト・ブロックのジンファンデルは、ブラックチェリーと杉やカルダモンのスパイス香が複雑に絡み、エレガントで驚くほどバランスに優れた一本で、オーガニック認定自社畑から生まれた熟成の余地ある逸品です。

ナパの最高評価の栽培家から厳選した葡萄で造られた、ブラックチェリーとダークチョコレートの豊かな香りと味わいが特徴のメルロで、ソフトなタンニンながら凝縮感としなやかな口当たりが格上の仕上がりを実現した一本です。

パーカーポイント100点を13度獲得した鬼才ワインメーカー、ブノワ・トゥケが手がけるナパ・ヴァレーの秀逸シャルドネで、ピュアな果実味にトースト、ハチミツ、ブリオッシュの複雑性が調和し、レモン、アプリコット、白桃のニュアンスから長く続く滑らかな余韻まで、高品質かつ手の届きやすい価格を実現した傑作。

ナパ・ヴァレーの象徴的ワイナリーが手がけるカーネロスのシャルドネ、明るい酸味と香ばしい塩味、幾層に折り重なる複雑性と豊満な果実味が完璧に調和した傑作です。

ナパ・ヴァレーの象徴的ワイナリーが造る、ソノマ・コースト産シャルドネの傑作。レモンカスタードや洋梨の芳醇な香りに、樽由来のリッチさと葡萄本来の爽やかな酸が調和し、長く続く余韻が食事との相性も抜群の一本です。

ブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエに師事した故ジム・クレンデネンの遺志を受け継ぐオー・ボン・クリマが造る、ピノ・グリとピノ・ブランの上品なブレンド。ヘーゼルナッツやクリーム・ブリュレの香りにレモンの皮やミネラルが調和し、滑らかな口当たりと複雑な旨味が心地よい一本。

新進気鋭のワインメーカー・サシ・ムーアマンが手掛ける、樹齢の高いビエン・ナシード・ヴィンヤードのシラー100%で、ラズベリーやブラックセージ、爽やかなハーブとスパイスが調和した、冷涼気候らしい滑らかなタンニンと穏やかな酸が心地よい1本です。