地元品種リボッラ・ジャッラを瓶内二次醗酵で仕上げた上質スパークリングワイン。繊細な泡立ちとフレッシュで滑らかな飲み口が魅力で、柑橘とアカシアのアロマに綺麗なミネラル感が余韻に続く逸品です。

トスカーナの名門コルシーニ家がマレンマに所有し、名匠カルロ・フェリーニが生み出したワイン。プラムやコーヒーの香りに品種由来のハーブのニュアンスが心地よく、熟した果実の旨味が豊かで柔らかなタンニンが特徴の丸みのある味わいです。

ブラックベリーやクランベリーの果実香が心地よく、ジューシーな果実味とフレッシュな酸、滑らかなタンニンが見事に調和したイタリアンワインです。

グレープフルーツやパイナップルの爽やかな香りにミネラルが心地よく、広がりのある果実味と繊細な酸のバランスが秀逸なイタリアンワインです。

シチリアの温暖な産地で早期収穫された葡萄から生まれた、シトラスと桃の香りに白い花の優雅な香りが重なる白ワイン。酸とボディのバランスが秀逸で、長く続くミネラル感が心地よく響きます。

スペイン秘境リベイロのパイオニア生産者が手がけるトレイシャドゥーラ100%の白ワイン、華やかな香りと果実味、心地よい酸味が魅力です。

有機栽培のアスル・イ・ガランサが仕立てた、ガルナッチャ・ブランカ100%のオレンジワインは白い花やアプリコット、ナッツの香りが織りなし、長く力強い余韻が心地よい一本です。

6つの厳選区画のメルローをブレンドした凝縮感溢れるワインで、果実の深みと滑らかさ、独特のハーブのニュアンスが見事に調和し、料理との相性も秀逸な一本です。

スペインの銘醸地が生み出した2004年のグラン・レゼルバは、20年を超える熟成を経てなお完熟度・凝縮度の高いガルナッチャの存在感ある果実味が際立ち、滑らかで円熟味のある心地よい味わいが楽しめる秀逸な赤ワインです。

スペインのガルナッチャを長期熟成させた2003年ものは、完熟した凝縮感のある果実味が心地よく、滑らかで円熟味のある赤ワインとして楽しめる逸品です。

古木のモナストレルから引き出した力強いベリーのアロマにモカやキャラメルの香りが漂う、バレンシアの有機栽培ワイン。砂質土壌由来のミネラル感と塩味が心地よく調和した赤ワインです。

4カ月間の果皮浸漬で仕上げたオレンジワインで、紅茶を想わせる香りにアプリコットやカリンのような果実味が心地よく、ふくよかなフルーツ感と程よい渋みのバランスが秀逸な一本です。

ガルナッチャ・ティントレラ100%で仕込んだ、ブラックベリーやカシスの力強い果実味に新樽の滑らかなバニラが調和した、リッチで濃厚な赤ワインです。

南アフリカの名門ワイナリーを蘇らせた3人の醸造家による傑作、白桃や柑橘のリッチなノーズに芳醇で熟度高い果実味、高い酸と軽やかな樽感が見事にまとまった2022年のシェナン・ブラン。

ダークチェリーと完熟プラムの豊かな香りに甘いスパイスが香り立ち、きめ細かいタンニンが骨格を支えながら酸とのバランスで長い余韻へと導くチリメルロ。

チリの名門ヴァルディビエソが長期熟成で実現した本格派スパークリング、複雑なアロマと酵母香が重なり合い新鮮な柑橘果実の味わいとふくよかな熟成香が見事に調和したきめ細かな泡立ちの逸品です。

チリのリマリ・ヴァレーの単一畑から生まれたグレープフルーツやピーチのフレーバーと爽やかな柑橘系アロマが調和し、ミネラル感としっかりとした酸味、長い余韻が特徴のシャルドネです。

濃厚で凝縮した黒系果実やプラム、スパイスの香りが漂うアロマ豊かなカベルネで、フレッシュな黒果実と高い酸、整ったタンニンが調和した上質な赤ワインです。

ジャスミンのような甘い花香と柑橘系アロマが心地よく、軽やかな泡立ちとフレッシュな酸、澱由来の旨味を備えた果実が優雅に続く自然派スパークリングワイン。

薄濁りのペット・ナットで、リンゴやレモン、アニスのアロマが心地よく、シャープな酸味とジューシーな果実のバランスが絶妙な爽やかな一本です。