メキシカンフード RSS
スーパーで買ったアボカドを育てたら2.5m越えた話 ~ChatGPTに相談して植替え、頑張れ深澤君~ Vol.4
2メートル超えのアボカド。植替えで枯らしてしまった経験を経て、今回はChatGPTと二人三脚で育成リベンジ。赤い虫の謎や新芽の復活、そして深澤くんの再起ストーリーを記録しました。
パシフィックビーチで絶対逃せない観光&グルメスポット
こんにちは、SoCalization(ソーキャリゼイション)マーケティング部のKEINAです。南カリフォルニアといえば数多くの美しいビーチがある事で有名ですが、その中でも特に魅力的なのがサンディエゴにあるパシフィックビーチ(Pacific Beach)。サーファーの中でも人気なパシフィックビーチは様々な観光地やグルメスポットに囲まれていて観光者はもちろん現地の大学生や若年層に人気のある賑やかなエリアです。
南カリフォルニア流! グアカモーレ レシピの紹介
Hola、SoCalizationマーケティング部のIZUMIです。
今回のSoCalizationオリジナルレシピは、広がるアボカド人気で世界で愛されているグアカモーレ(ワカモレ)です!
グアカモーレはトルティーヤチップスとおつまみとして食べるのがおすすめで、とてもシンプルで短時間で作ることができるオススメのディップです。
クラフトビールや白ワインとのペアリングもおすすめです!
SoCalizationオリジナル本格メキシカン"酔っ払い"サルサ - Salsa Borracha
知る人ぞ知る「酔っ払いサルサ」こと、Salsa Borracha(サルサ・ボラッチャ)。通常はメキシカンビールで作られるが、南カリフォルニアワインを取り扱うSoCalizationではワインを使ったレシピを考案し、公開。あなたの食卓をSOCAL=南カリフォルニアに!