Modern Times

2013年にサンディエゴのポイントロマで誕生したモダン・タイムスは、クラフトビールとスペシャルティコーヒーの両方で革新を続けるクリエイティブ集団です。30バレルの小さなブルワリーから始まり、今ではサザンカリフォルニア各地に拠点を構え、全米複数州に展開するビールとコーヒーの“マルチバース”へと成長しました。

ホップ全開のエールやバレルエイジドのスペシャリティビール、さらに厳選されたシングルオリジン豆や革新的なブレンド、バレルエイジドのコーヒーまで、常に境界を超える挑戦を続けています。テイスティングルームで一杯を楽しむ時も、自宅でコールドブリューを味わう時も、そのすべてに情熱と遊び心、そして徹底した品質が息づいています。ビールも、コーヒーも、楽しい時間も──それがモダン・タイムスのスタイルです。