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Cruse Wine Co.
Cruse Wine Co. Sparkling Valdiguié Rancho Chimilles Pétillant Naturel Napa Valley 2020
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Supernatural Wine Co.
Supernatural Wine Co. Minus 220 2020
ニュージーランド最高級畑テ・マタ・コールレーンに近接する自社エステートから、オーガニック認定・バイオダイナミック農法で造られたオレンジワイン。土着酵母で発酵させ、皮膜と澱との接触がもたらすリッチなテクスチャーとスモーキー、スパイシーな複雑性、そしてマイルドなスパイス香が調和した唯一無二の逸品です。
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Cruse Wine Co.
Cruse Wine Co. Monkey Jacket Red Blend North Coast 2021
ノースコースト産の7つの品種をブレンドした個性派赤ワイン。カリフォルニアの異端児クルーズが造る複雑で生き生きとした一本は、低アルコール12.5度で様々なシーンになじみやすく、ピュアな果実味と透明感、しっかりした骨格が心地よく調和する洗練の味わいです。
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The Crane Assembly
The Crane Assembly Disciples 2019
ワイン業界で短期間にスターの座に登りつめたディヴ・フィニーが130年近い歴史を持つG.B.Crane Vineyardで生み出す、クランベリーとサクランボの香りに包まれた明るく生き生きとしたジンファンデルブレンドで、柔らかく繊細なタンニンが心地よい逸品です。
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