シャブリ近郊の恵まれた畑から生まれたブルゴーニュシャルドネで、ふくよかな果実味とキリッとしたミネラル感が調和した優雅な白ワインです。

ロワール川沿いの隠れた銘醸地トゥーレーヌ・オワリーで、ドミニク・バルブが魂を込めて造った限定キュヴェ。木樽15ヶ月熟成による奥深い味わいに、パイナップルやパッションフルーツの南国香が華やか。爽やかさと複雑性が見事に調和した、ソーヴィニヨン・ブランの傑作。この価格帯とは思えぬ完成度。

Les Caves Louis De Grenelleの傑作クレマンで、長期熟成によりシャルドネの広がりある個性とカベルネ・フランの奥深い味わいが絶妙に調和し、卓越した複雑さと独自性が感じられる特別な一本です。

ブルゴーニュの銘醸地シャンボール・ミュジニーの一級畑レ・フュエから、シルヴァン・デュボーが生み出す優雅なピノ・ノワール。天然酵母による発酵と樽熟成で醸造された、清澄・濾過を行わない自然派ワインの力強い味わいをお愉しみください。

ブルゴーニュの協同組合が手がけるピノ・ノワール2022は、優雅な酸味と心地よいタンニンが調和した赤ワイン。フレッシュな果実味とブルゴーニュらしい洗練された味わいが特徴で、様々な食事と相性が良く日常から特別な日まで活躍します。

深いルビー色と華やかなバラの香りが特徴で、スパイスやバニラの複雑なニュアンスを備えた、存在感のあるミネラル感と余韻が素晴らしいクリュ・ボージョレです。

白桃の香りとバターのようなコクが特徴的で、力強さと繊細さが絶妙に調和したシャルドネ。チキンやサーモン、魚介のグリルなどペアリングの幅広さも魅力的な一本です。

ローヌの伝統的な複数品種ブレンドで、4つの金メダルを受賞した実力派赤ワイン。グルナッシュ、シラーなど5つの葡萄品種が織り成す複雑な味わいは、2024年ヴィンテージの新鮮さと力強さを兼ね備えています。

メニル・シュール・オジェの最高峰、シェティヨン由来のシャルドネ100%で仕立てたグランクリュ。6代目当主ロドルフが継ぐペテルス家の伝統と革新が生み出す、複雑な香りと深みのある味わい。低温長期発酵とシュール・リーで磨かれた珠玉の一本。

ブルゴーニュの銘醸地シャブリから、樹齢35年のシャルドネを低収量50hl/haで丹念に栽培、キンメリジャン土壌が生み出す豊かなミネラルと気高い酸味が心地よい2022年ビンテージの白ワインです。