輝くルビー色に華やかで繊細な果実味とスパイスのアクセントが特徴で、酸とタンニンが見事に調和したドメーヌ・ミシェル・ノエラのプルミエ・クリュワイン。

ヴォーヌ・ロマネの銘醸地で平均樹齢50年の古樹から造られ、ピノ・ノワール本来の繊細さと奥行きのある味わいを見事に表現した逸品で、コート・ド・ニュイを代表する造り手ドメーヌ・ミシェル・マニャンのこだわりが詰まっています。

ボーヌの一級畑に隣接し、ミネラリーな小石が多い丘下の区画で育つピノ・ノワール。レッドラズベリーと石っぽさが調和した繊細で洗練された味わいは、村名クラスながら一級畑と同等に評価される逸品です。

フレッシュな黒果実とスパイスの香りが複雑に調和し、凝縮感とデリケートさが見事に両立したドメーヌ・ミシェル・ノエラのニュイ・サン・ジョルジュ一級畑は、洗練された味わいで上質なピノ・ノワールの魅力を引き出した逸品です。

ブルゴーニュの代表的造り手マニャンが、シャルドネのみで仕上げたコストパフォーマンス抜群の白ワイン。フレッシュな果実味とクリスピーな口当たりが特徴で、アペリティフから鶏肉の冷菜まで幅広い料理と相性良好です。

ミッシェル・グロが所有する3.25haのモノポールから造られた稀少な赤ワインで、ラズベリーやチェリーの豊かな果実味と程よいボディのバランスが心地よい一本です。

ブルゴーニュの名門ドメーヌ・ミシェル・マニャンが手がける希少なモレ・サン・ドニの白は、シャルドネ100％で貝の化石豊かな急斜面から生まれ、木樽熟成により優雅さと深みを備えた逸品です。

ローヌの名門ドメーヌが仕立てたヴィオニエ。完熟ブドウの華やかさと優雅な香りが心地よく、辛口ながら柔らかい飲み口が特徴です。ビオロジック栽培の丁寧な仕事が活きた、食事の時間を豊かにする一本。

コート・ド・ニュイの名門ドメーヌが手がける、シャルドネ100%で造られた実直で完成度の高いコトー・ブルギニヨン。粘土石灰質土壌由来のミネラル感とシャルドネ本来のフレッシュさが生きたピュアでクリーンな白ワイン。

45年の古樹が育むドメーヌを代表するエレガントで繊細なブルゴーニュ赤で、赤系果実やスミレの香りとしなやかな口当たり、果実味と酸のバランスが秀逸なピノ・ノワールです。