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地中海の潮風が香るラングドックの自然派ドメーヌが仕立てた、フレッシュで凛とした赤ワイン。カベルネ・ソーヴィニヨン100%の骨格に、北風と海風が育んだ爽やかな酸が心地よく響き、毎日飲みたくなる気品を備えています。
樹齢115年を超える古木が支えるマコネの傑作、天然酵母と樽熟成なしで樹齢100年超のシャルドネ古木の凝縮感とマコネらしい柔らかさを両立させた高い完成度、トロピカルフルーツとアーモンドのニュアンスが調和する秀逸な一本です。
シャブリジェンヌのフラッグシップにしてシャブリ・グラン・クリュの全要素が凝縮された逸品で、エレガントな香りと凝縮感、力強さが織り成す複雑で奥深い白ワインです。
シャブリ全体の1/4を生産する最大手にして品質トップの造り手、ラシャブリジェンヌによるエレガントな一本。リンゴや洋ナシの華やかなアロマと、口中に広がる見事な質感が特徴の上質なシャブリです。
フランス最高権威クラスマンが「他に匹敵するワインは存在しない」と絶賛した南西地方の傑作白ワイン。バニラ、バター、香ばしいトーストが心地よく、完璧なバランスと長い余韻で帆立やクリームソース煮と好相性です。
バラやライチのアロマに新鮮なスパイスやエキゾチックフルーツが重なる複雑な香りを備えた、芳醇さと酸味が見事に調和するドメーヌ・ド・ラ・パンテのオレンジワインで、ワイン愛好家から高い評価を獲得しています。
La Chablisienne最良の生産者協同組合が手がけた樹齢の古いぶどうから造られる白ワインで、ミントのような涼しさと爽やかさ、ミネラリーで白い果実の瑞々しい余韻が長く続く、シャブリのミネラル・エモーションを完璧に表現した逸品です。
シャブリの伝統を守りながら、新世代が醸すピュアなシャルドネ。やさしく心地よい酸味と、ミネラル豊かなテロワール表現が特徴。手摘み収穫と自然派醸造で、パリの美食家も愛する本物の味わい。毎日飲みたい上質な一本です。
地中海の潮風が吹く南仏ペイ・ドックの恵まれた畑で、丁寧に育てたカベルネ・ソーヴィニヨン。ナイトハーヴェストで収穫した健全なぶどうから生まれた、フレッシュで均整の取れた一本です。冷涼な北風がもたらす爽やかな酸とバランスが、食卓を彩ります。
グラン・クリュに隣接する特別な区画から生まれたシャブリプルミエ・クリュ、柑橘系フルーツの香りとビロードのような口当たりに塩味を感じる長い余韻が特徴の、エレガンスと複雑味を備えた1本です。
シャブリの名門グロッソが手掛ける、ミネラル豊かな逸品。1級畑のテロワールを最小限の亜硫酸で丁寧に引き出し、ステンレスタンク熟成により澄み切った輝きと上品な酸が調和。パリの伝説の名店も信頼する、食卓を彩る白ワインです。
ロワール地方の自然派ドメーヌによる、樹齢20年のピノノワール100%で仕立てたブラン・ド・ノワール。シャンパーニュ製法で24カ月の瓶内熟成を経て、繊細で奥行きのある味わいに仕上げられています。