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Domaine Serafin Pere & Fils
Domaine Serafin Pere & Fils Gevrey Chambertin 1er Cru Les Corbeaux 2019
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Domaine Serafin Pere & Fils
Domaine Serafin Pere & Fils Gevrey Chambertin 1er Cru Les Corbeaux 2020
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Paul Hobbs Winery
Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Beckstoffer Dr. Crane Vineyard St. Helena Napa Valley 2018
ナパの最高峰セント・ヘレナのベッカストッファー・ドクター・クレーン・ヴィンヤード産。ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーのポール・ホブスが25年の修行を積んだ樽熟成の技で、濃密で洗練されたカベルネを完成させました。特別な一本で晩餐会を格上げしましょう。
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The Vice Napa Valley
The Vice Cabernet Sauvignon Rutherford Batch #148 “Bruce Wayne” 2021
ナパヴァレー・ヴィントナーズ理事会最年少メンバーに任命されたマレック・アマローニが手がけるラザフォード産カベルネ、トーストココナッツとブラックベリー、バニラの華やかさ、リッチで繊細な口当たり、ダークカカオとプラムが織りなす複雑性、ラザフォード・ダストの特性を感じさせるキャラメル余韻の長さが秀逸な逸品。
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HESS COLLECTION WINERY
Hess Collection Winery Hess Shirtail Ranches Cabernet Sauvignon 2021
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Domaine Serafin Pere & Fils
Domaine Serafin Pere & Fils Gevrey Chambertin 1er Cru Les Corbeaux 2019
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Piedrasassi
Piedrasassi Syrah Bien Nacido Vineyard Santa Maria Valley 2021
新進気鋭のワインメーカー・サシ・ムーアマンが手掛ける、樹齢の高いビエン・ナシード・ヴィンヤードのシラー100%で、ラズベリーやブラックセージ、爽やかなハーブとスパイスが調和した、冷涼気候らしい滑らかなタンニンと穏やかな酸が心地よい1本です。
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Washington Hills
Washington Hills Late Harvest Riesling 2024
ワシントン・ヒルズの数々の受賞実績から信頼される1988年発売の定番リースリング、キーライムパイのようなクリーミーな口当たりと生き生きとした酸味が特徴で、ネクタリンやスイカズラの香りが心地よく、毎日の食卓に最適な爽やかで繊細な一本です。
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