コロンビア・ゴージュAVAの設立メンバーであるシンクラインが、レッド・マウンテンの名門ウィリアムズ家の自社畑「ハート・オブ・ザ・ヒル」で栽培したムールヴェードルで造った逸品で、ブラックチェリーや黒プラムの香りに熟成したタンニンとジューシーな酸味、ブラックペッパーのスパイスが調和した奥深い一本です。

スペイン・アラゴン州の銘醸地から届く、ガルナッチャ100%使用のエレガントな赤ワイン、トゥカ・ネグラ2021年。クエヴァス・デ・アロムが醸造するDOカラタユの傑作で、深い果実味と洗練された構造が特徴です。

ソノマ・コースト産ピノ・ノワールの巨匠ロス・コブが手掛け、ヴィナス96点・パーカー94点を獲得した傑作、レッドチェリーとブラッドオレンジの魅惑的な香りにチョーキーな質感と鮮烈な酸を備えた上品な一本、若々しい活力とスパイシーな長いフィニッシュが織りなす複雑味が今飲んでも数年熟成させても楽しめます。

LPGAツアー通算20勝のプロゴルファーで、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選出されたヘレン・ケプリンガーが手掛けたナパの傑作で、Wine Spectator92点を獲得した、ブラックチェリーとカカオニブが華やぐ力強くもエレガントなカベルネ・ソーヴィニヨン。

カリフォルニアの太陽を浴びたグルナッシュから生まれた、淡いピンク色が美しいロゼワイン。イチゴとミカンの香りに花やパッションフルーツが優雅に調和します。辛口で爽やかな酸味がまるでダンスするような躍動感を持ちながら、フランボワーズとドライな旨味で心地よく締まります。食事との相性も素晴らしく、春夏のテーブルを彩る一本です。

リッチでスパイシーな洗練されたストラクチャーと深く甘いタンニン、余韻に浮かぶコショウ香が特徴的なチリ産シラー2021年、奥行きある味わいが印象的です。

プラムやスグリのフレッシュでジューシーな果実味にモカを想わせる風味とスパイス感が調和し、長い余韻が特徴の飲み応え抜群のオーストラリアンシラーズです。

ワシントン州の名門ダンハム・セラーズがDecanterで92点を獲得した逸品、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シラーを均等ブレンドした深みのある赤ワイン。ダークチョコレートと焼いたプラムの香りにココアとブラックベリーが層を成し、ヴェルヴェットのように滑らかで心地よいタンニンが特徴です。

カリフォルニアの太陽を浴びたシャルドネ。黄桃とレモンの爽やかな果実味に、クリームブリュレのような甘い樽香が調和。フレッシュな酸とミネラル感がシーフードや鶏料理を引き立てる、デイリーワインの最高峰。手頃な価格で本格的なカリフォルニアの味わいを堪能できます。

ロバート・パーカーが「最高のコスパワイン」と絶賛したワシントン州の代表的スターワイン。妖精のようなミネラル感が野イチゴとバラの香りを纏い、フレッシュでエレガント、長く心地よい余韻が続く、伝統的製法による少量生産の逸品です。

ブルゴーニュ・ジュヴレ・シャンベルタンの最高の区画から厳選したぶどうを、平均樹齢46年の古樹から収穫し、伝統的な足踏みピジャージュとフレンチオーク16ヶ月熟成で深い味わいに仕上げたピノノワール100％の傑作です。

ローヌ北部を代表する生産者キュイユロン氏が手がけるコート・ロティ。樹齢15～60年の古樹から厳選された完熟ぶどうを、セメント樽で時に全房発酵させ、小樽で6～18ヶ月熟成。シラーとヴィオニエの調和が生み出す、奥行きと優雅さを備えた逸品です。

シルヴァン・デュボーの手がける平均樹齢30年の古い樹からプルミエ・クリュ・レ・シャンポーの最上の区画で育った、粘土石灰質土壌とピノ・ノワール100%が生み出す優雅でエレガントなジュヴレ・シャンベルタン。

ソーヴィニヨン・ブラン特有のトロピカルフルーツとフレッシュハーブの香りにグリが与える丸みと繊細さが綺麗に調和し、心地よい飲み口はボルドー白のお手本とも言える優雅な1本です。

サンタ・バーバラの太陽を浴びたピノ・ノワールが織りなす、瑞々しいチェリーとスミレの優雅な香り。ザクロとシダーの深みに、ビロードのような柔らかさが特徴です。ローストチキンや焼き野菜と合わせれば、素材の味わいをさらに引き立てる上質な一本。

トスカーナの新興産地から生まれた個性派赤ワイン。シラー、サンジョヴェーゼ、メルロの絶妙なブレンドが、チェリーやスミレの香りとドライでまろやかな味わいを実現。タンニンは控えめながら余韻が心地よく続き、アペリティフからグリル料理まで幅広くペアリング可能。ビオロジック認証取得の確かな品質が光ります。