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DOMAINE TAWSE / MARCHAND・TAWSE
Domaine Tawse / Marchand・Tawse Mazoyeres Chambertin Grand Cru 2021
ブルゴーニュのグラン・クリュ特級畑で平均樹齢62年のピノ・ノワールを丹寧に醸造し、新樽50％のフレンチオーク樽で18ヶ月熟成させた逸品で、果実味豊かで肉厚感のあるボディが特徴です。
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Giacosa Bruno Srl
Giacosa Bruno Srl Barbaresco Rabaja 2020
ラバヤ畑の0.55haという限定的な区画から造られる貴重なバルバレスコで、透明感と複雑さを兼ね備え、フレッシュさと完璧にバランスの取れたタンニン、酸が優雅に続く一本です。
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Domaine Machard De Gramont
Domaine Machard De Gramont Pommard 1Er Cru Clos Blanc 2022
ブルゴーニュ・ポマール1級畑の力強い果実味とチェリーやフランボワーズのアロマが特徴で、滑らかなタンニンと深い余韻が心地よく、上質なピノ・ノワールの魅力を存分に引き出した一本です。
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Leonetti Cellar
Leonetti Cellar Reserve 2023
ワラ・ワラの伝説的ワイナリーレオネッティ・セラーが、評論家Owen Bargreen氏に100点満点で絶賛したReserveは、カベルネ・ソーヴィニヨン主体の濃密でシルキーな味わいに、スミレやサンダルウッドの優雅な香りが織りなす、35年以上の品質へのこだわりが凝縮された傑作です。
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Domaine Guy Robin
Domaine Guy Robin Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre Vieilles Vignes 2022
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DOMAINE COMTESSE DE CHERISEY
Domaine Comtesse De Cherisey Meursault Blagny 1Er Cru La Genelotte Monopole 2018
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The Vice Napa Valley
The Vice Cabernet Sauvignon Rutherford Batch #148 “Bruce Wayne” 2021
ナパヴァレー・ヴィントナーズ理事会最年少メンバーに任命されたマレック・アマローニが手がけるラザフォード産カベルネ、トーストココナッツとブラックベリー、バニラの華やかさ、リッチで繊細な口当たり、ダークカカオとプラムが織りなす複雑性、ラザフォード・ダストの特性を感じさせるキャラメル余韻の長さが秀逸な逸品。
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Washington Hills
Washington Hills Late Harvest Riesling 2024
ワシントン・ヒルズの数々の受賞実績から信頼される1988年発売の定番リースリング、キーライムパイのようなクリーミーな口当たりと生き生きとした酸味が特徴で、ネクタリンやスイカズラの香りが心地よく、毎日の食卓に最適な爽やかで繊細な一本です。
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