マウント・エデン・ヴィンヤーズのシャルドネが96ポイント獲得、スイカズラやシトラスの華やかな香りにヘーゼルナッツのニュアンスが感じられ、緊張感のある酸とレモンやミネラル感が際立つ上品な逸品です。

ローヌの注目醸造家ヴィラール氏による、北部の銘醸地サン・ジョセフの白。マルサンヌとルーサンヌの古典的ブレンドで、完熟葡萄の濃縮感とミネラル感が調和した上質な一本です。ビオロジック栽培の誠実さが光ります。

モントレー湾の冷たい海洋風の影響を受けたアロヨ・セコのムスケクローンを使用した、ホワイトグレープフルーツやアジアンメロン、ミネラルの爽やかなアロマが輝く一本。新鮮な酸とバランスの良さ、長いフィニッシュが特徴です。

ボルドー格付け最高峰ペサック・レオニャンの旗艦ワイン。1783年創業の歴史あるドメーヌ・ド・シュヴァリエが生み出す、カベルネ・ソーヴィニヨンを主軸とした深みのある赤。調和と完璧さを追求する伝統が、優雅で力強い味わいに表現された逸品です。

オレゴンの最高峰テロワールで、ブルゴーニュの巨匠ドミニク・ラフォンが携わった究極のシャルドネ。冷涼な太平洋風が育てた、みずみずしい果実味と洗練された酸が織りなす優雅な一本。マスター・ソムリエとブルゴーニュの伝統が結実した、ニューワールドの傑作です。

ナパ・ヴァレーのメルロを世に知らしめたダックホーン社の上質なセカンドラインが、毎日飲めるワインとしてクオリティとプライスのバランスを極めたシャルドネ、ソノマの秀逸な畑から厳選した葡萄で仕立てた優雅な一本です。

Shaw + Smithの限定単一畑シリーズから、瑞々しいグレープフルーツのような果実味と美しい酸、微かな火打石のニュアンスが調和した、力強く男性的な質感が魅力の2023年シャルドネです。

オーストラリアで注目の新星ワイナリーが手掛けた2021年シャルドネは、フレッシュでリッチな味わいが特徴で、フレンチオーク新樽40％を含む100％樽熟成、約100日間の毎日撹拌で深い風味を実現した上質な一本です。

オレゴンの一等地エオラ・アミティー・ヒルズで、ブルゴーニュの伝統とニューワールドの魅力を融合させたシャルドネ。マスター・ソムリエとブルゴーニュの巨匠が手がけた逸品は、火山性土壌と太平洋の冷風がもたらす凛とした酸と豊かな果実味が特徴。エレガントで奥深い味わいは、上質なテーブルワインとしても特別なシーンへのギフトにも最適です。

ボルドー格付けシャトーの最高峰、ポイヤックの雄。ブラックベリーとリコリスが織りなす奥深い香りと、エレガントながら堂々たる骨格が調和した傑作。柔らかなタンニンと長く続く余韻で、飲み頃を迎えた2000年ヴィンテージの真価を堪能できます。

サンタ・マリア・ヴァレーの名高い銘醸地に位置し、パーカー100点ワインを生み出した醸造家ポール・ウィルキンズが手掛けるシャルドネ、透明感のある上品な酸味とレモン、白い花の香りが心地よく、バランスの取れた優雅な味わいが余韻に続く逸品です。

モントレー地区で最高品質のワインを生産するモーガンワイナリーのシャルドネがWine Enthusiast 92点を獲得、ハニーデューメロンと白い花の香りに熟した桃やパパイヤの果実味が明るい酸とともに長く続く余韻は、シーフードや夏のブランチに最高です。

スペイン北部の名門ワイナリーが仕込む、白い花やアプリコットのエレガントな香りにバニラのニュアンスが心地よく、フレッシュなミネラル感と樽熟成由来のコクが調和した上質な白ワインです。

マーティンボロー産ピノ・ノワールの傑作。ブルーベリーやラベンダーの優雅な香りに、トリュフやキノコの深い層が重なる上質な一本。ベルベットのようなまろやかなタンニンが心地よく、複雑味に富んだ味わいが広がります。世界が認めるクラギー・レンジの真髄を体験できる逸品です。

サンタ・リタ・ヒルズの冷涼な海底土から生まれた、ブルゴーニュの伝統技法で仕上げた上質なシャルドネ。透明感とエネルギー溢れる味わいは、ミネラル感たっぷりで食事を選びません。フランスの名門醸造家たちが惚れ込んだカリフォルニアの傑作です。