南西向き急斜面の粘板岩土壌で栽培されたフリューブルグンダーを、オーク樽で発酵後バリックで19ヶ月熟成させた逸品で、スパイシーなハーブとサワーチェリー、バニラの香りが心地よいタンニンと複雑な味わいを織り成します。

ドイツ最北の赤ワイン産地アール地域の優良区画から生まれた、小樽熟成のピノ・ノワール。力強くもエレガントな味わいが特徴の逸品です。

中部モーゼルの銘醸地ピースポート村で生まれた爽やかなやや甘口リースリング。果実味に富んだ味わいといきいきとした酸、スッキリとした甘味が調和した飲み心地で、冷やして楽しむのに最適な一本です。

ドイツ産赤ワイン北限のアール地域で、3億年以上前のデヴォン紀粘板岩土壌から生まれたピノ・ノワール、ドイツ伝統の大樽で6ヶ月熟成させたサクランボと赤い果実の溌剌とした味わいです。

モーゼル地方の人気村ピースポルトで収穫された房選りリースリングの甘口で、瑞々しくフレッシュな飲み心地がデザートワインとしても最適な一本です。

ドイツ北限のアール地域で、3億年以上前のデヴォン紀粘板岩土壌に育ったピノ・ノワールを伝統的な1000Lオーク樽で6ヶ月熟成させた、サクランボや赤い果実の溌剌とした味わいが特徴のドイツ産赤ワインです。

ウィーニンガーのゲミシュター・サッツのスタンダードクラスで、ニュスベルクとビザンベルクの両地域から厳選した11種類のぶどうを混植混醸した、ウィーンの伝統を色濃く反映した個性豊かな白ワインです。

ウィーニンガーのグリューナー・ヴェルトリーナーはビザンベルクとニュスベルクのぶどうをステンレスタンク熟成させた、グレープフルーツと白ビールのような香りが特徴の豊かでジューシーな一本です。

ラインヘッセンの優良産地オッペンハイム村の「ひき蛙の泉」という有名な畑で生まれた、マイルドな口当たりが特徴のドイツワインです。

ウィーンの名門ワイナリーの古樹ぶどう使用、ピノ・ブラン、ピノ・グリ、シャルドネを樹齢40年超えて混植混醸したゲミシュター・サッツ、爽やかで複雑性に富み心地よいミネラル感が上品な白ワインです。

ウィーンの名門ワイナリーが手がけた3つのぶどう品種の調和が生み出す、熟したチェリーやカシスの香りに包まれたリッチで柔らかな赤ワイン、小樽20か月熟成による奥行きある味わいが次々と杯を重ねさせる逸品です。

ピノ・ノワールの黒ブドウから造られた珍しい辛口白ワインで、赤果実のニュアンスとマイルドでフレッシュな酸味が調和した個性的な一本です。

世界的銘醸畑フォルスター村ウンゲホイヤーのリースリング、柑橘系の香りとキリッとした酸、十分なミネラル感が織り交ざり極めて余韻豊かな一本です。

「楽園」と名づけられた一級畑から生まれた、白い花のようなフローラルな香りと熟した白桃の果実味、澄んだ酸味が調和した繊細でエレガントなリースリングです。

ウィーン発祥の複数品種混植白ワイン、ゲミシュター・サッツ。各品種が織りなす見事なハーモニーと独特の深みが特徴で、通常のブレンドでは味わえない奥行きあふれる一本です。

メロンや黄桃を想わせるふくよかなアロマに、しっかりとした酸味と美しいミネラル感が調和した、深みと華やかさを備えたオーストリアンリースリング。