ウェスト・ソノマ・コーストの冷涼な太平洋沿岸地域で育まれた、焼きレモンとココナッツ、フリント香が心地よく、シルキーな口当たりにビスケットとウェットスレートのニュアンスを持つ上質なシャルドネで、長期熟成にも適した一本です。

1927年創業、4世代続く家族経営のペドロンチェリワイナリーが「毎日飲んでも裏切らない」をコンセプトに造ったジンファンデルのロゼは、バラの花びらとイチゴの香りに、イチゴとスイカの爽やかな味わい、ほのかなスパイスの奥行きが特徴で、キリッとした酸味と清涼感のある後味がデイリーワインの最適解です。

Peay Chardonnay Estate Sonoma Coast 2020 ソノマコースト産の上質なシャルドネで、ニューワールドの絹のような優雅さとブルゴーニュの古典的な構造を見事に融合させた一本です。樽発酵と樽熟成による複雑性、レモンメレンゲとバター香るブリオッシュの華やかなアロマに塩辛さが響き、飲み心地の良さと奥行きを両立しています。

ナパの伝説的ブランド、パルメイヤーのシャルドネ2022年は、ワイン・スペクテーター誌2017年TOP100第9位に選出された同シリーズの進化版で、マイヤーレモンとクラッシュドアーモンドの豊かなアロマに新鮮な洋梨とベイキングスパイスが調和した、ナパらしい厚みと明るさを兼備した究極の一本です。

注目の日系二世ワインメーカー・サシ・ムーアマンが手掛ける、アロヨ・グランデの冷涼地リム・ロック・ヴィンヤード産シラー。スモーキーなミネラルとアニス、ユーカリ、サワーチェリーが調和し、海に近い古木由来のエレガントな仕上がり。94点（ヴィナス、2023年7月）。

チリの専門誌『LA CAV』で92点を獲得した、手摘み収穫したカベルネ・ソーヴィニョンをフレンチオーク樽で4ヶ月熟成させた上質な赤ワイン、カシスやミントの香りにバニラやカカオのニュアンスが加わり、果実味と酸味、滑らかなタンニンが調和した飲み心地です。

ペイの上質なセカンドレーベルで、エレガントなウェスト・ソノマ・コーストのピノ・ノワール、ラズベリーとザクロの華やかな香りに薔薇とジャスミンティーの花香が心地よく、心地よい酸とペイ特有のドライな松と土の風味が調和した優雅で親しみやすい一本です。

ジンファンデル発祥の地ドライクリークヴァレーの1927年創業老舗ペドロンチェリワイナリーが、毎日飲んでも裏切らないコストバリューを念頭に造ったロゼワインで、ストロベリーとバラの香りから赤系ベリーへと広がり、キリッとした酸味と爽やかな果実味が心地良く調和した一杯です。

ルビー・レッドの色合いにイチゴやラズベリーの赤果実香とバナナのニュアンスが心地よく、フレッシュな酸と滑らかな飲み口が特徴のタンナット。飲み飽きしない優雅な味わいです。

セントラル・コーストの冷涼な花崗岩土壌が育んだシャルドネ。シャブリを思わせるクリーンな酸とミネラルが心地よく、レモンとブリオッシュの香りが優雅に広がります。毎日飲みたくなる、素直で美味しいテーブルワイン。

ナパのメルロで名高いダックホーンのセカンドブランド・デコイが手掛ける、毎日飲めるバランス感覚に秀でたカリフォルニア産ソーヴィニヨン・ブラン、アルコール9%のフェザーウェイトは冷涼ソノマの秀逸な畑から選りすぐった葡萄で品種本来の特性を存分に引き出しました。

チリ産シャルドネの最高傑作、フレンチオーク樽で仕込んだパチャ・レゼルヴァ。白桃やネクタリン、トロピカルフルーツの豊かなアロマにトースト香が調和し、シュール・リーで丁寧に熟成させた濃密な旨味と奥行きを備えた上質な白ワインです。