カリフォルニアの名門ビエン・ナシード・エステートのピノ・ノワール、評論家から絶賛されたJeb Dunnuck96点、Vinous95点を獲得した逸品で、紅茶やマンダリンオレンジの華やかなアロマ、フレッシュなチェリーと焦がしたキャラメルが複雑に調和し、今後さらなる熟成の可能性を秘めた上質な一本です。

カリフォルニアの名門ビエン・ナシード・エステートが仕立てた、グルナッシュ主体のエレガントな赤ワイン。ブルーベリーとセージが香り、ザクロの風味に鮮やかな酸となめらかなタンニンが調和。Robert Parker Wine Advocate 96点の秀逸な仕上がりで、2030年まで優雅に熟成する傑作です。

オーストラリアの名門シラーズ生産者による限定単一畑シリーズ。フローラルなアロマと凝縮した果実味、クールクライメイトならではの複雑味と緻密なタンニンが織りなす、上質で正確なテクスチャーが特徴です。

太平洋の冷風が育むカリフォルニアの逸品。スクリーミング・イーグルの姉妹ワイナリー、ザ・ヒルトが手がけたピノ・ノワール。土壌研究の専門家マット・ディースが、ベントロック畑のテロワールを透明感ある一杯に表現。複雑な地形が生み出す多様な味わいが、洗練された赤の奥深さを引き出しています。

ワインスペクテーター表紙を飾った伝説的生産者ケン・ライトが40年以上の経験を凝縮したシングルヴィンヤード・ピノ・ノワール、東向き斜面の火山性土壌から生まれた繊細でエレガントな一本、チェリーとフローラルが織りなす複雑な香りと鮮烈な酸味が見事に調和した2023年の傑作です。

海風が磨いた秀逸なピノ・ノワール。スクリーミング・イーグルのオーナーが手がけるザ・ヒルトの逸品で、太平洋近くの難地で育つぶどうの透明感ある味わいが堪能できます。テロワールを表現する土壌の魔術師マット・ディースの醸造技が光る、エレガントで奥行きのある一本です。

ドメーヌ・セリーヌは2020年デカンター誌ワールド・ワイン・アワードでBest in Showを含む23メダルを獲得した世界最多受賞ワイナリーで、このピノ・ノワールはOwen Bargreen 96点を獲得した傑作です。火山性土壌由来の赤バラやローガンベリーの香りと柔らかく滑らかな口当たり、15年以上の優雅な熟成ポテンシャルが魅力です。