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Mollydooker
Mollydooker The Boxer 2023
ワインスペクテイター高評価のモリードゥーカーが贈る極上シラーズ、ダークチェリーとモカの香りに濃厚なダークフルーツが調和し、柔らかプラムのようなテクスチャーとバランスの取れたタンニン、焦がしオークのニュアンスが絶妙に融け合う逸品。
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Senses wines
Senses wines Chardonnay B.A. Thieriot Vineyard 2021
スーパー・ワインメーカー、トーマス・リヴァース・ブラウンが手掛けたソノマ・コースト最高峰のシャルドネで、98ポイント獲得、トロピカルフルーツと海塩香が優雅に香り立ち、エレガントなミディアムボディに秀逸な酸が引き締める逸品、10～15年の瓶熟成で素晴らしい味わいへと変化します。
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Marciano Estate
Marciano Estate Cabernet Sauvignon Napa Valley 2017
GUESSの創業者が情熱を傾けたナパの最高峰、パーカーポイント94〜96+点を獲得したマルシアーノ・エステートのカベルネ・ソーヴィニヨン。ココア、エスプレッソ、黒系フルーツが香り立つ複雑な味わいで、ソフトながら凝縮したタンニンとミルク・チョコレート、熟したベリーの心地よい調和がエレガントな余韻へと続きます。
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Torii Mor
Torii Mor Pinot Noir 2022
トリイ・モアが1993年のファーストリリース以来追求する「オールドワールド・スタイルのエレガントなピノ・ノワール」を体現した2022年ウィラメット・ヴァレーの傑作。フレッシュなラズベリーと濃密なダークチェリーにマッシュルームの複雑さが織り交ざり、バニラとスパイスが優雅に調和した上質な逸品です。
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Boars' View
Boars' View Chardonnay The Coast Sonoma Coast 2021
ソノマ・コースト発、ボアズ・ヴューが生み出した傑作シャルドネ2021は、温暖な日照と冷涼な海洋性気候が織りなすアプリコット、青マンゴー、火打石の複雑な香りと、引き締まった酸が創る洗練された味わい、そして花々や柑橘の繊細な余韻が、このワイナリーの畑と品種の本質を見事に表現しています。
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