ウィーン郊外の石灰岩質の畑から生まれたヴィーニンガーのフラッグシップ、9種類のぶどうを混植混醸した樹齢50年以上の古樹による力強さと複雑味、そしてエレガンスが見事に共演するウィーナー・ゲミシュター・サッツ。

カリフォルニアの知られざる優良ブドウをを求めて歩み続けるアンドリュー・ジョーンズが、テロワールの個性をワインに記録するフィールド・レコーディングス、チェリーとラズベリー、シャーベットの爽やかさが心地よい赤ワインが3Lの大容量で登場。

ワシントン州の重鎮リック・スモールが手がけた樹齢高いカベルネ・ソーヴィニヨンからしか得られない完熟の純粋さを表現し、Owen Bargreen95点、VINOUS94点を獲得した傑作、カカオとブラックカラントの濃密な香りにフレンチ・オークが生み出す素晴らしい重量感と滑らかで長い余韻が秀逸です。

ボルドー格付けシャトーの証、ペサック・レオニャンの上質赤。カベルネ・フランの優雅さとカベルネ・ソーヴィニヨンの骨格が織りなす2020年の傑作。食事のおともはもちろん、ワイン愛好家への贈り物にも最適な一本です。

ナパ・ヴァレーの厳選した畑から生まれた2023年ヴィンテージが、ワイン・アドヴォケイトで91-93ポイントを獲得、丸みのあるタンニンとしなやかな果実味が完璧にバランスした傑作カベルネ・ソーヴィニヨン。

アブルッツォを代表するロゼワイン、チェリーのようなジューシーな果実感と桜やバラの華やかなアロマが特徴で、フレッシュさと心地よい酸味、包み込むようなテクスチャーで食事の時間をより豊かにします。

アデレード・ヒルズの手摘み葡萄から造られた豪州を代表するソーヴィニヨン、ピンク・グレープフルーツを想わせるフレッシュで丸みのある果実味とクリスピーな酸の調和が秀逸な一本です。

ウィーニンガーのゲミシュター・サッツのスタンダードクラスで、ニュスベルクとビザンベルクの両地域から厳選した11種類のぶどうを混植混醸した、ウィーンの伝統を色濃く反映した個性豊かな白ワインです。

ナパヴァレー・ヴィントナーズの最年少理事会メンバー、マレック・アマローニが手がけたラザフォードの傑作、ブラックベリーのジャムとトーストしたココナッツの香りが漂い、ダークカカオと熟したプラムの濃厚な味わいとラザフォード・ダストがもたらすきめ細やかなタンニンが調和した完璧なヴィンテージの一本です。

Jean Buschersの華やかなアロマティック系品種を巧みにブレンドした白ワイン。各ぶどうの香りが調和して独特の華やかさに昇華され、豪華なプリント瓶に詰められた一本です。

シルヴァン・デュボーの手がける平均樹齢30年の古い樹からプルミエ・クリュ・レ・シャンポーの最上の区画で育った、粘土石灰質土壌とピノ・ノワール100%が生み出す優雅でエレガントなジュヴレ・シャンベルタン。

スタッグス・リープ・ディストリクト産のクラシカルなカベルネで、黒果実にローストしたコーヒー豆やスパイスの香りが心地よく、ヴェルヴェットのような極上の質感が特徴の一本です。

ナパ・ヴァレーの最高峰ブティック・ワイナリーが一粒一粒を厳選し、30ヶ月以上の熟成を経てリリースした完璧なカベルネ。妥協なしの最高品質を追求するジェイソン・ウッドブリッジの哲学が凝縮された、深い味わいと圧倒的な存在感が特別なディナーを彩ります。

ブルゴーニュの名門ジュヴレ・シャンベルタンのプルミエ・クリュで、平均樹齢30年の古樹ピノ・ノワールから造られた2020年ヴィンテージ、粘土石灰質土壌と東向きの最良の条件で育まれた上品で奥深い赤ワイン。

ブラックベリーやブルーベリー、チェリーの豊かな果実香にコーヒーやチョコのアロマが心地よく、熟した果実とバニラ、ナッツの複雑な風味が調和する極上のシラーレゼルバです。

Shaw＆Smithが手がけた23年ビンテージは、レッドベリーとチェリーの繊細な芳香にスパイスのアクセントが心地よく、鮮やかな赤果実とシルクのようなタンニンが見事に調和した上品なピノ・ノワールです。

アデレード・ヒルズの手摘み収穫葡萄で造られるオーストラリア有数のソーヴィニヨン・ブラン。ピンクグレープフルーツのようなフレッシュさと丸みのある果実味、心地よいクリスピーな酸のバランスが秀逸な一本です。