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Vieux Chateau Saint Andre
Vieux Chateau Saint Andre Vieux Chateau Saint Andre 2021
¥5,270
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Bollinger
BollingerVieilles Vignes Françaises (in wood box) 2012

1829年創業のシャンパーニュ名門ボランジェが、グランクリュのピノ・ノワール100%で仕立てた逸品。手摘み良年物から一番搾りのみを厳選し、樽発酵による深みと複雑性を極めました。ジンジャーブレッド、焼き菓子、砂糖漬けの果実が織り成す豊かな香り。エレガントな辛口の余韻は料理との相性も秀逸。特別な瞬間を格上げする唯一無二のシャンパーニュです。

¥457,600
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Domaine Borgeot
Domaine Borgeot Santenay Vieilles Vignes Rouge 2024

ラズベリーやスグリの赤い果実香にほのかな樽のニュアンスが心地よく、古木由来の複雑さとフレッシュさが見事に調和したエレガントな赤ワイン。しっかりした骨格が上質な飲み心地を実現しています。

¥7,780
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Chateau Latour
Chateau Latour Les Forts De Latour 2015
¥64,070
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Chateau Latour
Chateau Latour Les Forts De Latour 2018
¥57,200
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Domaine Borgeot
Domaine Borgeot Santenay Vieilles Vignes Rouge 2023

ブルゴーニュのレミニー村で1912年から続く由緒あるドメーヌが手がけた古樹仕込みのサントネー、良質な土壌が育んだブドウの豊かな果実味とエレガントさが調和した一本です。

¥6,980
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Paul Beaudet
Paul Beaudet Saint-Amour 2022

ボージョレ最高峰クリュのひとつ、聖なる愛の名を冠したサン・タムールは深紫色の外観にチェリーやラズベリーの香りが立ち、果実味溢れる豊かな味わいで、ポール・ボーデーが醸し出す優雅さが心に深く映る逸品です。

¥4,410
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Domaine Gros Frere Et Soeur
Domaine Gros Frere Et Soeur Clos De Vougeot 2024
¥70,930
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Domaine Henri Rebourseau
Domaine Henri Rebourseau Clos De Vougeot Vieilles Vignes 2021

クロ・ド・ヴージョの中心部に位置する樹齢の高い葡萄から生まれた、黒果実とトリュフ、スパイスが織り成す濃密で複雑な味わい。フィネスに満ちた素晴らしいピノ・ノワールです。

¥62,580
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Mis En Bouteille Au Chateau
Mis En Bouteille Au Chateau Chateau Grand Jean Blanc Vieilles Vignes 2023

1750年以来の歴史を誇るシャトーが手がける、淡い黄色の美しき白ワイン。デリケートな花のようなアロマとフレッシュでフルーティな味わいが特徴で、樹齢の古いぶどうから生まれた透明感のある一本です。

¥2,010
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Chateau Latour
Chateau Latour Les Forts De Latour 2016
¥62,920
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Domaine Machard De Gramont
Domaine Machard De Gramont Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes 2024
¥11,160
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Domaine Harmand Geoffroy
Domaine Harmand Geoffroy Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2022

樹齢50年から80年の古樹から生まれる、力強くスパイシーな香りと凝縮した果実味が特徴で、繊細なタンニンと長い余韻が見事に調和したジュヴレ・シャンベルタンです。

¥21,050
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Domaine Harmand Geoffroy
Domaine Harmand Geoffroy Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2023
¥24,370
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Maison Jean-Philippe Marchand
Maison Jean-Philippe Marchand Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2023

ナポレオンが愛した特級畑シャンベルタンを有するブルゴーニュ銘醸村のワインで、豊かな芳香と繊細でいて重厚な味わいが格別です。

¥18,710
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Paul Beaudet
Paul Beaudet Saint-Amour Half 2023 375ml

聖なる愛という素敵な名前のクリュ・ボージョレで、深い紫色の外観からチェリーやラズベリーを想わせる香りと豊かな果実味が魅力的な一本です。

¥2,580
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Domaine François Villard
Domaine François Villard Saint-Joseph Rouge Grand Reflet 2004 2005 , 2004

ローヌ随一の造り手ヴィラール氏が手掛けるサン・ジョセフ。完熟シラーの深い果実味と優雅なタンニンが調和し、20年の熟成で磨かれた複雑性が魅力。特別な食事の時間を格上げする一本です。

¥19,448
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Domaine Henri Rebourseau
Domaine Henri Rebourseau Clos De Vougeot 2023

クロ・ド・ヴージョの中心部の畑から生まれた濃密で黒果実を想わせる味わいに、トリュフやスパイスが複雑に絡み、フィネス溢れる素晴らしいワインです。

¥53,770
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ANNE ET SABASTIEN BIDAULT
Anne Et Sabastien Bidault Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2022

ブルゴーニュの銘醸地ジュヴレ・シャンベルタンから、樹齢の高い古いぶどう樹を厳選したピノ・ノワール100%の赤ワイン。2022年ヴィンテージは深い色合いと複雑な味わいが特徴で、熟成の可能性を秘めた一本です。

¥32,320
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SYLVAIN DEBORD
Sylvain Debord Romanee Saint Vivant Grand Cru 2021

ブルゴーニュの銘醸地ロマネ・サン・ヴィヴァンから、平均樹齢50年の老樹ピノ・ノワールを丁寧に醸造したシルヴァン・デュボーのグラン・クリュ、粘土石灰質土壌で育まれた優雅で奥深い赤ワインです。

¥704,820
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