Pursued by Bear bear cub Red Wine 2022

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ハリウッド俳優カイル・マクラクランが2005年から造り続けたPursued by Bear。2016年初リリースのベア・カブはたっぷりとした果実味で若いうちから楽しめるワインです。

テロワール

カベルネ・ソーヴィニヨンがブレンドの主軸となり、その深みと骨格はセージムアのワインバウ、ダイオナイシス、バッカスの3つの名高い畑から引き出されています。これらは豊かで凝縮した果実味とバランスの取れた洗練さを生み出すことで知られています。ワラワラ・ヴァレーのレ・コリーンズ・ヴィンヤードが活気と軽やかさを加え、ブレンドの最後の16%を丸みのあるものにしています。フレンチオーク樽で30ヶ月間熟成。このワインはまだ若いですが、どうすれば印象的な登場ができるかをよく知っています。

醸造

熟成：フレンチオークで 30ヶ月

ワイナリー情報

オーナーであるカイル マクラクランは、1990年に放送されたデヴィッド リンチ原作のテレビ・シリーズ 「ツイン ピークス」のFBIの特別捜査官・デール クーパーの役で幅広い人気を博したワシントン州出身の俳優です。

ワインに強い関心を持っていたマクラクランは、2005年から俳優業と同じ様に自分の情熱を傾けられるもう一つの仕事としてワインづくりを始めました。ワシントン州のワイン生産の中心地、コロンビアヴァレーにあるヤキマ出身のマクラクランは、4種類のコロンビアヴァレー産ワイン パースード バイ ベアー カベルネソーヴィニョン、ベイビー ベア― シラー、ブラッシング ベアーロゼを作っており、いずれも高く評価されています。
故郷に対する溢れる愛情と家族のルーツと常につながっていたいという願望は職人的なワインづくリへの情熱と熱意に変わりました。マクラクランはやがてワシントン州ワインのユニークな特性やフレーバーのプロフィールの素晴らしさの提唱者で伝道者となり、パースード バイ ベアーのワインでもあらゆる面に携わっています。