| ワイン名（原語） | ブルゴーニュ・アリゴテ （BOURGOGNE ALIGOTE） |
| 生産者名（原語） | ドメーヌ・ジャン・クロード・ラトー （DOMAINE JEAN CLAUDE RATEAU） |
| 原産国・地域 | フランス・ブルゴーニュ |
| ヴィンテージ | 2023年 |
| ぶどう品種（栽培比率） | アリゴテ・ドレ 100％ |
| タイプ | 白ワイン |
| 内容量 | 750ml |
| ご注意 | 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 |
| 保存方法 | 要冷蔵 18℃以下 |
| 特徴 | エコセール（ビオディナミ栽培）の認定マークあり。認証番号は第一号。 醸造中は一切酸化防止剤は使用しない、徹底した自然派のワイン造りを行う。 ※こちらのワインは、醸造に当たっても、極力自然の作りを心がけたワインです。 そのため、まれに開栓後独特の還元香（硫黄のような香り）がすることが稀にございます。 その場合はすぐに飲まず、しばらく空気に触れさせて、ワインを落ち着けてから飲んで下さい。 ■ラトーさんからのコメント アリゴテ：Bouze les Beaune村(ボーヌの上の方の小さい村で、 我々のオート・コートの畑は全てそこにあります)に植えられている ヴィエイユ・ヴィーニュで作られます。樹齢は60年以上のものです。 この村は アリゴテ作りに最適です、と言うのも乾燥した貧しい地質と風通りが良い所が このブドウにちょうどいいのです。伝統的な形のアリゴテ・ドレという、 やや強い金黄色と少しローズがかった色合いの素晴らしいブドウで半透明です。 (違う種類のアリゴテのブドウもありますが、形も大きく大味で酸味がとても強いです。) |