| ワイン名（原語） | ヴォーヌ・ロマネ （VOSNE ROMANEE） |
| 生産者名（原語） | マルシャン・トーズ（MARCHAND TAWSE） |
| 原産国・地域 | フランス・ブルゴーニュ |
| 原産地呼称（AOC） | ヴォーヌ・ロマネ （VOSNE ROMANEE） |
| ヴィンテージ | 2021年 |
| ぶどう品種（栽培比率） | ピノノワール 100％ |
| タイプ | 赤ワイン |
| 内容量 | 750ml |
| ご注意 | 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 |
| 保存方法 | 要冷蔵 18℃以下 |
| 畑の特徴 ニュイ・サン・ジョルジュ寄りLes JacquinesとAux Ravioles、北側のLes Mazieres、この3つの畑から取れるブドウを使います。土壌は石灰岩、泥海岸と粘土質です。 醸造方法 100％除梗した果汁を、冷やした状態で数日間タンクに漬け込みます。アルコール発酵を始める為に一日2回「粕帽」を破ってもろみ循環し、効果的な抽出を行います。ジュピーユ、アリエ、フォンテーヌブローの森のオーク樽で18か月熟成させます。（新樽比率30％）濾過と清澄作業は行いません。ビオディナミカレンダーに基づいたルールで熟成させます。 | |