| ワイン名(原語) | シャンベルタン・グラン・クリュ (CHAMBERTIN GRAND CRU) |
| 生産者(原語) | ドメーヌ・ピエール・ダモワ (DOMAINE PIERRE DAMOY) |
| 原産国・地域 | フランス・ブルゴーニュ |
| 原産地呼称 | シャンベルタン |
| ヴィンテージ | 2017年 |
| ぶどう品種(栽培比率) | ピノ・ノワール100% |
| タイプ | 赤ワイン |
| 内容量 | 750ml |
| ご注意 | 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 |
| 保存方法 | 要冷蔵 18℃以下 |
| 特徴 | 収穫: 手摘みで行われ、ブドウは慎重に選別されます。 発酵: ワインはオーク樽で発酵され、新樽比率が高く、通常のピノ・ノワールよりも強い木のニュアンスが加わります。木樽での熟成が進む中で、ワインはタンニンと調和し、より複雑な味わいを持つようになります。 熟成: オーク樽で熟成され、新樽の使用は50 100%。熟成期間が長く、ワインは深みと複雑さを増します。力強さとミネラル感を兼ね備えたワインが完成します。 受賞歴: ジャスパー・モリス MW: 93-96点 バーグハウンド: 93点 |