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Chateau Bel-Air

Chateau Bel-Air Maison Bel-Air Margaux 2017

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生産者名:CHATEAU BEL-AIR  (シャトー・ベレール)

原産地呼称:A.O.C. MARGAUX

葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン50% メルロー45% プティ・ヴェルド5%

醸造:ステンレスタンク発酵。オーク樽にて12ヶ月熟成。

JANコード:4582672778334

生産差コメント

チェリー、ラズベリー、プラムなどの赤い果実の繊細なアロマ。口当たりは滑らかでしなやか、ミディアムボディでバランスの良い酸味がワインの果実味を引き立てます。タンニンは穏やかで強すぎず、ソフトで心地よい余韻をもたらします。「シャトー・ベレール」のオーナーのローラン・コイフは、サン・ジュリアン・2級の「デュクリュ・ボーカイユ」、デュクリュ・ボーカイユの兄弟シャトー「ラランド・ボリー」やポイヤック・5級の「グラン・ピュイ・ラコスト」、「オー・バタイィ」など数々の格付けシャトーを所有する名門ボリー家の出です。

 

ローラン・コイフは、2005年にシャトー・ベレールに着任し畑や地下セラーの改装を行い、2014年から有機栽培を開始、2017年にAB認証を取得しております。醸造家には、ル・パン(ポムロル)のオーナー、ジャック・ティエンポンのいとこにあたるシリル・ティエンポンを迎えており、彼はジャックが所有するサン・テミリオンの リフ や、サン・テミリオン特別級の ベルリケ にてワイン造りを学んでおります。