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Alias / Folk Tale Wine Group

Alias Cabernet Sauvignon 2020

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カルトワインの思想を、日常価格で。

「Alias(エイリアス)」は、カルトワインを手掛けてきた生産者が“庶民のためのカルトワイン”として生み出した、伝説的とも言えるブランド。名前の通り、ブドウの供給元や生産者の詳細は一切非公開。効率的で合理的な手法により、本当に良いカベルネ・ソーヴィニヨンを、驚くほど現実的な価格で実現しています。

スタイルと背景

このワインを手掛けるフォークテール・ワイン・グループ(前身アルコール・バイ・ボリューム)は、「ブレッド&バター」を成功に導いたワインメーカーたちによって設立されたチーム。ワイン業界の第一線でキャリアを築いた彼らが、「ステークホルダーにとって本当に価値のあるワインとは何か」を突き詰めた結果、生まれたのがAliasです。

2014年にはニールセン発行の急成長企業トップ500に、ワイン会社として唯一選出。2016年にはエステート・ワイナリーがワイナリー・オブ・ザ・イヤーを獲得するなど、その実力は業界内でも高く評価されています。

テイスティングノート

熟したブラックベリーやカシスなどの黒系果実のアロマが前面に立ち、カベルネ・ソーヴィニヨンらしいカラントのニュアンスがしっかりと感じられます。口に含むと果実味は非常にジューシーで、なめらかな質感。後半にはほのかにタバコやスパイスのニュアンスが現れ、飲みごたえがありながらも重すぎないバランスの良さが光ります。

品種

カベルネ・ソーヴィニヨン 100%

おすすめペアリング

グリルした牛肉やステーキ、ハンバーガー、BBQリブ/ミートソースやボロネーゼ/タコスやチリコンカンなどのスパイス料理/チェダーやゴーダなどのセミハードチーズ

総評

正体不明であることを武器に、「味」と「価格」だけで勝負する潔いカベルネ。濃厚で分かりやすい美味しさがあり、ワイン初心者からカベルネ好きまで幅広く満足させてくれる一本です。デイリーワインとしても、気軽なギフトにもおすすめできます。